Selamat datang Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Eps.4 Kerang Saus Padang pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kerang dara+kerang hijau saus padang endul enak lainnya. Resep 'kerang saos padang' paling teruji. Meski dinamakan saus padang, bukan berarti saus ini berasal dari padang.
Bikin masakan kerang saus padang seperti di resto seafood favorit?
Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat.
Lihat resep dan menunya berikut ini.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep risoles mayo contoh Resep masakan rumahan khas aceh.
Lihat juga : resep membuat kue garpu gurih dan renyah.
Anda dapat memasak Eps.4 Kerang Saus Padang yang merupakan Resep masakan rumahan 30 hari menggunakan 25 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Eps.4 Kerang Saus Padang yaitu:
- Anda butuhkan Bahan untuk merebus kerang supaya tidak amis.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Anda butuhkan 2 iris laos digeprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan Bahan yang di haluskan.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 7 biji cabe rawit.
- Ambil 6 biji cabe merah keriting.
- Anda butuhkan Bahan lainnya.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 iris jahe di geprek.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu.
- Anda butuhkan Secukupnya lada.
- Anda butuhkan 2 sdt saos tomat.
- Siapkan 2 sdt saos cabe.
- Ambil 3 sdt saos tiram.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Anda butuhkan 1 sdt tepung maizena campur air.
Saus padang bisa jadi andalan dalam mengolah seafood. Nikmati pedas dan endeusnya sajian kerang bersaus padang ini. Yuk, langsung aja coba resep Kerang Tahu SausPadang berikut ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat Eps.4 Kerang Saus Padang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus semua kerang dengan bahan yg untuk merebus, rebus sampai kerang terbuka semua.
- Jika sudah selesai direbus angkat kerang dan pisahkan kerang dari bahan2.
- Haluskan bumbu dengan minyak.
- Jika sudah menghaluskan bumbu lalu tumis bumbu, jika stengah matang masukkan jahe sereh dan daun jeruk dan bawang bombay.
- Jika bumbu sudah matang masukan kerang, aduk sampai bumbu tercampur, lalu tambahkan air secukupnya.
- Jika sudah tercampur, masukan saos tomat, saos cabe, saos tiram, garam, kaldu, dan lada, lalu dicicipi.
- Tumis sampai bumbunya meresap dan rasanya sudah pas, masukan tepung maizena, lalu aduk, dan masukan daun bawang.
- Aduk sebentar, lalu selesai, siap disajikan.
Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Saus padang adalah ragam saus paling populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok dis.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Eps.4 Kerang Saus Padang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bahan untuk merebus kerang supaya tidak amis, sereh, kunyit, daun jeruk, jahe, laos digeprek, daun salam, Bahan yang di haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, Bahan lainnya, sereh, daun jeruk, jahe di geprek, garam, kaldu, lada, saos tomat, saos cabe, saos tiram, bawang bombay, daun bawang, tepung maizena campur air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Eps.4 Kerang Saus Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus semua kerang dengan bahan yg untuk merebus, rebus sampai kerang terbuka semua. Ingat, Jika sudah selesai direbus angkat kerang dan pisahkan kerang dari bahan2. Jangan lupa, Haluskan bumbu dengan minyak. Selanjutnya, Jika sudah menghaluskan bumbu lalu tumis bumbu, jika stengah matang masukkan jahe sereh dan daun jeruk dan bawang bombay. Ingat, Jika bumbu sudah matang masukan kerang, aduk sampai bumbu tercampur, lalu tambahkan air secukupnya. Lalu, Jika sudah tercampur, masukan saos tomat, saos cabe, saos tiram, garam, kaldu, dan lada, lalu dicicipi. Selanjutnya, Tumis sampai bumbunya meresap dan rasanya sudah pas, masukan tepung maizena, lalu aduk, dan masukan daun bawang. Ingat, Aduk sebentar, lalu selesai, siap disajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Eps.4 Kerang Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!