Haiii teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Kerang hijau saus padang sederhana yang mudah dikuti. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Cumi-Cumi Saus Padang.
Lihat resep dan menunya berikut ini.
Selain masak saus tiram dan saus padang, kerang hijau juga lezat Anda sajikan dengan bumbu lada hitam.
Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep mie aceh salah-satu Resep masakan rumahan ala restoran.
Lihat juga : resep membuat kue fli fla.
Kamu dapat buat Kerang hijau saus padang yang merupakan Resep masakan rumahan yang enak menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Kerang hijau saus padang yaitu:
- Ambil 2 kg Kerang hijau.
- Gunakan 1 kg Jagung.
- Gunakan 1/2 siung Bawang bombay.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Gunakan 7 siung Bawang putih.
- Ambil 3 butir Kemiri.
- Anda butuhkan Tomat 1 buah yang besar.
- Sediakan 3 batang Sereh.
- Ambil 3 lembar Daun salam.
- Ambil 2 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas kecil Lengkuas.
- Anda butuhkan secukupnya Lada bubuk.
- Ambil sesuai selera Cabe merah keriting.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Ambil Saus sambal pedas.
- Ambil Saus tiram.
- Anda butuhkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Minyak.
- Ambil Penyedap rasa.
Subtitles: FrenchArabicMalayKhmerTekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Resep & Bahan-bahan Kerang Saus Padang. Udang bisa dimasak dengan saus cabai hijau, saus pedas manis, saus padang, atau hanya digoreng saja udang juga sudah nikmat. Tetapi alangkah baiknya jika seafood yang satu ini dimasak dengan bumbu yang spesial seperti saus padang agar semakin nikmat.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara membuat Kerang hijau saus padang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus kerang hijau, bisa tambahkan jahe, daun salam, sereh dan sedikit garam. Tunggu hingga kerang terbuka, angkat dan tiriskan. Rebus jagung juga sampai matang..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, tomat dan kemiri. Lalu panaskan minyak, bisa campur sedikit margarin supaya wangi. Tumis bawang bombay, bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas..
- Tumis hingga harum, tambahkan sedikit air, tambahkan saus sambal, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Masukan kerang dan jagung, tambahkan irisan daun bawang..
- Masak hingga bumbu meresap, tes rasa dan sajikan.
Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. Cara membuat kerang dara saus padang. pexels.com/Maarten van den Heuvel. Resep Kerang Saus Padang Pedas Enak - Kerang saus padang merupakan salah satu bahan pelengkap ketika sedang ada acara kumpul-kumpul baik itu bersama teman, sahabat, orang tersayang atau keluarga anda. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kerang hijau saus padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Kerang hijau, Jagung, Bawang bombay, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Tomat 1 buah yang besar, Sereh, Daun salam, Daun jeruk, Lengkuas, Lada bubuk, Cabe merah keriting, Cabe rawit, Saus sambal pedas, Saus tiram, Garam, Gula, Minyak, Penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kerang hijau saus padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus kerang hijau, bisa tambahkan jahe, daun salam, sereh dan sedikit garam. Tunggu hingga kerang terbuka, angkat dan tiriskan. Rebus jagung juga sampai matang.. Setelah itu, Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, tomat dan kemiri. Lalu panaskan minyak, bisa campur sedikit margarin supaya wangi. Tumis bawang bombay, bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.. Selanjutnya, Tumis hingga harum, tambahkan sedikit air, tambahkan saus sambal, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Masukan kerang dan jagung, tambahkan irisan daun bawang.. Ingat, Masak hingga bumbu meresap, tes rasa dan sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kerang hijau saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!