Selamat datang Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Kerang dara saus padang rumahan yang mudah dikuti. Bumbu halus cabai berlimpah dan tambahan saus pasti sukses. CARA MASAK KERANG DARA PAKAI SAUS PADANG Подробнее. Bahan saus Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang.
Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. mencari sajian kerang mantap? menu kerang dara dengan saus padang satu ini pasti membuat anda ketagihan.
Menu ini merupakan sebuah sajian yang memasukan kelezatan daging kerang dara dengan bumbu saus padang yang memiliki citarasa kuat dan khas.
Bisa dibuat tumis kerang dara, oseng kerang dara, sate kerang dara, atau dipadukan dengan berbagai saus seperti saus asam manis, saus pedas, saus Tertarik untuk memasaknya?
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep nasi goreng rumahan merupakan Resep masakan rumahan sehari hari enak dan mudah.
Lihat juga : resep membuat kue red velvet.
Saudara dapat buat Kerang dara saus padang yang merupakan Resep masakan rumahan khas solo menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kerang dara saus padang yaitu:
- Ambil 500 gr kerang dara.
- Anda butuhkan 1/2 bawang bombay.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 caba rawit.
- Ambil 4 cabe keriting.
- Anda butuhkan 4 cabe merah besar.
- Siapkan 4 cm jahe.
- Ambil 1 sendok makan saus tiram.
- Ambil 4 sendok makan saus tomat.
- Sediakan 2 sendok makan saus pedas.
- Anda butuhkan 1 sendok teh kecap asin.
- Sediakan 1 sendok teh kecap manis.
- Gunakan 1 sendok teh merica.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula.
- Siapkan Mecin.
- Anda butuhkan Royco.
- Sediakan 2 gelas air.
- Anda butuhkan (bisa di tambahkan daun jeruk juga).
Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). GenPI.co - Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara. Rasa kerang yang gurih dan dipadukan dengan saus padang tentunya sangat menggugah selera. Rebus kerang dara hingga terbuka, kemudian tiriskan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk membuat Kerang dara saus padang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci kerang sampai bersih, sikat kerak2 atau cuci dengan garam. Setelh bersih rebus dan tambahkan garam lagi. Setelah di rebus bilas sampai bersih. (cangkang bisa di buang satu)..
- Haluskan bawang merah dan putih, semua cabe, jahe di blender sampai halus atau di ulek juga bisa tp kalo di uleg jahe cukup di geprek saja..
- Iris2 bawang bombay lalu tumis terlebih dahulu, setelah harum masukkan bumbu halus dan tumis lagi sampai harum. Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus pedas, kecap manis, kecap asin, gula, mecin, royco, garam, merica..
- Setelah bumbu siap lalu masukkan kerang dan aduk sampai rata, setelah itu tambahkan air tunggu sampai matang dan air sedikit menyusut. Icip rasa..
Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun Masukkan kerang dara dan tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih hingga bumbu mengental. Kerang dara saus padang siap sajikan. Selain bareng cumi, udang saus padang juga enak dicampur kerang. Maka dari itu, kami sarankan dalam membuat kerang saus Padang ini pilihlah kerang yang masih bercangkang dan tentu saja yang masih dalam Kerang masak saus padang memiliki rasa yang pedas, asam dan manis yang nikmat.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kerang dara saus padang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kerang dara, bawang bombay, bawang putih, bawang merah, caba rawit, cabe keriting, cabe merah besar, jahe, saus tiram, saus tomat, saus pedas, kecap asin, kecap manis, merica, Garam, Gula, Mecin, Royco, air, (bisa di tambahkan daun jeruk juga), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kerang dara saus padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci kerang sampai bersih, sikat kerak2 atau cuci dengan garam. Setelh bersih rebus dan tambahkan garam lagi. Setelah di rebus bilas sampai bersih. (cangkang bisa di buang satu).. Lalu, Haluskan bawang merah dan putih, semua cabe, jahe di blender sampai halus atau di ulek juga bisa tp kalo di uleg jahe cukup di geprek saja.. Selanjutnya, Iris2 bawang bombay lalu tumis terlebih dahulu, setelah harum masukkan bumbu halus dan tumis lagi sampai harum. Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus pedas, kecap manis, kecap asin, gula, mecin, royco, garam, merica.. Ingat, Setelah bumbu siap lalu masukkan kerang dan aduk sampai rata, setelah itu tambahkan air tunggu sampai matang dan air sedikit menyusut. Icip rasa.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kerang dara saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!