Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan sharing cara membuat Kerang hijau saos padang sehari-hari yang mudah dikuti. Kali ini masak kerang kesukaan aku,anak aku yang gede juga adik aku.ini pada doyan kerang,karena misua gak doyan kerang jadi aku masak pedas aja ya biar. Tekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Resep cara memasak kerang hijau saus padang enak mudah !!

Lanjut ke kerang saus padang, ternyata membuat masakan seafood kerang saos padang bukan hal yang sulit. Masakan Kerang: kerang hijau, kerang rebus, kerang saos tiram, saos pedas, kerang kupas. Satu lagi bonus untuk sahabatku, aku buatkan resep kerang hijau saos padang, tapi coba perhatikan detailnya aku membersihkan kerang. semoga video ini bisa menuntun para sahabat untuk lebih paham cara makan kerang hijau supaya aman.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep martabak telur mini adalah Resep masakan rumahan ayam kecap.

Kamu dapat memasak Kerang hijau saos padang yang merupakan Resep masakan rumahan ala anak kos menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Kerang hijau saos padang seperti berikut:

Sediakan Kerang ijo kupas (berat total 1.5 kg sebelum dikupas).
Ambil 1 buah tomat.
Siapkan 1/2 bawang bombay.
Anda butuhkan 1 bt sereh geprek.
Anda butuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
Siapkan 2 lbr daun salam.
Ambil 1 lbr daun jeruk.
Gunakan 3 sdm saos sambal.
Siapkan 1 sdm saus tomat.
Gunakan 1 sdm saus tiram.
Ambil 1 sdm kecap manis.
Anda butuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
Anda butuhkan sesuai selera Kaldu jamur non MSG secukupnya/.
Sediakan sesuai selera Daun bawang.
Gunakan secukupnya gula garam.
Ambil Bumbu halus:.
Ambil 1/2 bawang merah pakistan (bisa pake bamer biasa).
Siapkan 3 siung bawang putih.
Anda butuhkan 5 cabe merah keriting.
Siapkan 7 cabe rawit.
Ambil 2 cm jahe.
Sediakan 1 cm kunyit.
Anda butuhkan 2 butir kemiri bakar / sangrai.

Cara memasak kerang hijau saus padang super enak. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak (mollusca).

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk bikin Kerang hijau saos padang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

1.5 kg kerang ijo direbus dengan garam hingga cangkang terbuka. Kemudian tiriskan dan kupas.
Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan air kurleb 300 ml. Setelah mendidih masukkan semua sisa bahan kecuali daun bawang..
Masukkan kerang. Aduk hingga merata dan masak dengan api sedang agak kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut sambil dicicipi rasanya sudah pas apa belum.
Lalu taburkan daun bawang dan aduk sebentar lalu matikan api..
Kerang ijo kupas siap dihidangkan.

Tumis kerang hijau sangat cocok dinikmati untuk makan siang atau malam, karena memiliki rasa yang enak, dan praktis untuk dimasak. Bersihkan kerang dari kotoran, cuci dengan air bersih dan mengalir. Jika sudah mendidih, cuci kembali kerang hijau dan tiriskan. Cara Membuat Udang Saos Padang Original: Bersihkan udang, buang bagian kulit dan kepalanya. Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kerang hijau saos padang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan Kerang ijo kupas (berat total 1.5 kg sebelum dikupas), tomat, bawang bombay, bt sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, saos sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, Kaldu jamur non MSG secukupnya/, Daun bawang, gula garam, Bumbu halus:, bawang merah pakistan (bisa pake bamer biasa), bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, jahe, kunyit, kemiri bakar / sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Kerang hijau saos padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan 1.5 kg kerang ijo direbus dengan garam hingga cangkang terbuka. Kemudian tiriskan dan kupas. Lalu, Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan air kurleb 300 ml. Setelah mendidih masukkan semua sisa bahan kecuali daun bawang.. Selanjutnya, Masukkan kerang. Aduk hingga merata dan masak dengan api sedang agak kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut sambil dicicipi rasanya sudah pas apa belum. Selanjutnya, Lalu taburkan daun bawang dan aduk sebentar lalu matikan api.. Selanjutnya, Kerang ijo kupas siap dihidangkan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.