Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan cara bikin Kerang Dara Saus Padang paraktis yang mudah dikuti. Bumbu halus cabai berlimpah dan tambahan saus pasti sukses. CARA MASAK KERANG DARA PAKAI SAUS PADANG Подробнее. Bahan saus Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang.

Kerang Dara Saus Padang Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. mencari sajian kerang mantap? menu kerang dara dengan saus padang satu ini pasti membuat anda ketagihan. Menu ini merupakan sebuah sajian yang memasukan kelezatan daging kerang dara dengan bumbu saus padang yang memiliki citarasa kuat dan khas. Bisa dibuat tumis kerang dara, oseng kerang dara, sate kerang dara, atau dipadukan dengan berbagai saus seperti saus asam manis, saus pedas, saus Tertarik untuk memasaknya?

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep ayam goreng mentega salah-satu Resep masakan rumahan olahan tempe.

Lihat juga : resep buat kue kembang goyang.

Anda dapat membuat Kerang Dara Saus Padang yang merupakan Resep masakan rumahan tidak pedas menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Kerang Dara Saus Padang seperti berikut:

Gunakan 500 gram kerang dara.
Siapkan 1 buah jagung (potong sesuai selera).
Ambil 1 buah jeruk nipis.
Gunakan 1/2 bawang bombay (iris).
Sediakan 1 batang sereh (memarkan).
Anda butuhkan 2 cm lengkuas (memarkan).
Siapkan 2 cm jahe (memarkan).
Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
Gunakan 2 lembar daun salam.
Gunakan 1 sdm saos tiram.
Sediakan 1 sdm kecap manis.
Ambil 3 sdm saos tomat.
Siapkan 4 sdm saos sambal.
Ambil Gula, garam, kaldu ayam bubuk (secukupnya).
Ambil Minyak untuk menumis.
Sediakan Air.
Gunakan Bumbu halus:.
Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
Ambil 2 siung bawang merah.
Siapkan 2 cabe rawit merah (sesuai selera).
Siapkan 1/4 sdt garam.

Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). GenPI.co - Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara. Rasa kerang yang gurih dan dipadukan dengan saus padang tentunya sangat menggugah selera. Rebus kerang dara hingga terbuka, kemudian tiriskan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Kerang Dara Saus Padang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih kerang sampai pasir yang menempel pada kulit kerang hilang. Rendam dengan air garam dan perasan jeruk nipis kurleb 1 jam. Cuci kembali, tiriskan.
Rebus kerang di air mendidih, jangan terlalu lama. Angkat tiriskan. Kupas separuh kulit kerang atau tidak sesuai selera.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, masukkan bawang bombay, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas. Tumis sampai harum, tambahan air sesuai selera (jangan banyak banyak).
Masukkan jagung yang sudah dipotong-potong dan di cuci bersih. Jika sudah mendidih masukkan kerang. Tambahkan saos tiram, kecap manis, saos tomat, saos sambal, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Koreksi rasa. Tunggu hingga air sedikit menyusut dan kuah kental. Jika di rasa sudah matang angkat dan hidangkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun Masukkan kerang dara dan tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih hingga bumbu mengental. Kerang dara saus padang siap sajikan. Selain bareng cumi, udang saus padang juga enak dicampur kerang. Maka dari itu, kami sarankan dalam membuat kerang saus Padang ini pilihlah kerang yang masih bercangkang dan tentu saja yang masih dalam Kerang masak saus padang memiliki rasa yang pedas, asam dan manis yang nikmat.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kerang Dara Saus Padang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan kerang dara, jagung (potong sesuai selera), jeruk nipis, bawang bombay (iris), sereh (memarkan), lengkuas (memarkan), jahe (memarkan), daun jeruk, daun salam, saos tiram, kecap manis, saos tomat, saos sambal, Gula, garam, kaldu ayam bubuk (secukupnya), Minyak untuk menumis, Air, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah (sesuai selera), garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Kerang Dara Saus Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih kerang sampai pasir yang menempel pada kulit kerang hilang. Rendam dengan air garam dan perasan jeruk nipis kurleb 1 jam. Cuci kembali, tiriskan. Jangan lupa, Rebus kerang di air mendidih, jangan terlalu lama. Angkat tiriskan. Kupas separuh kulit kerang atau tidak sesuai selera. Setelah itu, Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, masukkan bawang bombay, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas. Tumis sampai harum, tambahan air sesuai selera (jangan banyak banyak). Jangan lupa, Masukkan jagung yang sudah dipotong-potong dan di cuci bersih. Jika sudah mendidih masukkan kerang. Tambahkan saos tiram, kecap manis, saos tomat, saos sambal, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Lalu, Koreksi rasa. Tunggu hingga air sedikit menyusut dan kuah kental. Jika di rasa sudah matang angkat dan hidangkan. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.