Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing cara bikin Kerang hijau saus padang spesial yang mudah dikuti. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Cumi-Cumi Saus Padang.
Lihat resep dan menunya berikut ini.
Selain masak saus tiram dan saus padang, kerang hijau juga lezat Anda sajikan dengan bumbu lada hitam.
Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep gudeg nangka merupakan Resep masakan rumahan setiap hari.
Baca juga : resep membuat kue bolu yang dikukus.
Ibu dapat masak Kerang hijau saus padang yang merupakan Resep masakan rumahan yg lezat menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Kerang hijau saus padang seperti berikut:
- Gunakan 3 kg Kerang hijau.
- Anda butuhkan 2 biji Jagung manis (direbus).
- Anda butuhkan Daun bawang (untuk taburan).
- Gunakan Saos tomat abc (2 botol kecil).
- Sediakan Saos abc pedes (2 botol kecil).
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 2 batang Sereh.
- Sediakan Gula garam dan bumbu penyedap.
- Ambil Raja rasa.
- Anda butuhkan Saya pake wajan jumbo, krna kerangnya 3kg hehe.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 bj Lombok merah.
- Gunakan Cabe kecil 20bj (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Merica.
Subtitles: FrenchArabicMalayKhmerTekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Resep & Bahan-bahan Kerang Saus Padang. Udang bisa dimasak dengan saus cabai hijau, saus pedas manis, saus padang, atau hanya digoreng saja udang juga sudah nikmat. Tetapi alangkah baiknya jika seafood yang satu ini dimasak dengan bumbu yang spesial seperti saus padang agar semakin nikmat.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah bikin Kerang hijau saus padang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih kerang hijau, dan rebus di air mendidih.
- Jika sdh terbuka semua kulitnya angkat dan tiriskan lalu cuci kembali setelah di rebus.
- Haluskan semua bumbu, dan tumis hingga harum kemudian masukan daun jeruk dan juga batang sere.
- Masukan saos tomat, saos pedas, raja rasa. Tambahkan juga gula garam dan bumbu penyedap.
- Masukan jagung manis yg sudah direbus dan dipotong.
- Tambahkan 1 gelas air, jika sdh meletup letup masukan semua kerangnya.
- Aduk hingga bumbu merata (kali ini kerangnya saya biarkan dengan 2 kulit tebuka bunda).
- Selamat mencoba semuanyaaaa..
Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. Cara membuat kerang dara saus padang. pexels.com/Maarten van den Heuvel. Resep Kerang Saus Padang Pedas Enak - Kerang saus padang merupakan salah satu bahan pelengkap ketika sedang ada acara kumpul-kumpul baik itu bersama teman, sahabat, orang tersayang atau keluarga anda. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kerang hijau saus padang agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Kerang hijau, Jagung manis (direbus), Daun bawang (untuk taburan), Saos tomat abc (2 botol kecil), Saos abc pedes (2 botol kecil), Daun jeruk, Sereh, Gula garam dan bumbu penyedap, Raja rasa, Saya pake wajan jumbo, krna kerangnya 3kg hehe, Bumbu halus, Bawang putih, Lombok merah, Cabe kecil 20bj (sesuai selera), Merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kerang hijau saus padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih kerang hijau, dan rebus di air mendidih. Lalu, Jika sdh terbuka semua kulitnya angkat dan tiriskan lalu cuci kembali setelah di rebus. Setelah itu, Haluskan semua bumbu, dan tumis hingga harum kemudian masukan daun jeruk dan juga batang sere. Lalu, Masukan saos tomat, saos pedas, raja rasa. Tambahkan juga gula garam dan bumbu penyedap. Lalu, Masukan jagung manis yg sudah direbus dan dipotong. Lalu, Tambahkan 1 gelas air, jika sdh meletup letup masukan semua kerangnya. Jangan lupa, Aduk hingga bumbu merata (kali ini kerangnya saya biarkan dengan 2 kulit tebuka bunda). Selanjutnya, Selamat mencoba semuanyaaaa.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kerang hijau saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!