Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Kerang Hijau Saus Padang rumahan yang mudah dikuti. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Cumi-Cumi Saus Padang.

Kerang Hijau Saus Padang Lihat resep dan menunya berikut ini. Selain masak saus tiram dan saus padang, kerang hijau juga lezat Anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep sempol ayam contoh Resep masakan rumahan sederhana dan murah dan enak.

Lihat juga : resep membuat kue garpu gurih.

Anda dapat memasak Kerang Hijau Saus Padang yang merupakan Resep masakan rumahan enak sederhana menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Kerang Hijau Saus Padang adalah:

Siapkan 250 gr kerang hijau kupas.
Anda butuhkan 1/2 siung bawang bombay.
Gunakan 2 lbr daun salam.
Anda butuhkan 2 lbr daun jeruk purut.
Ambil 1 batang serai, geprek.
Siapkan 2 cm jahe, geprek.
Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
Sediakan 200 ml air matang.
Anda butuhkan 1 sdm saus tiram.
Ambil 2 sdm saus sambal.
Siapkan 1 sdm saus tomat.
Sediakan 1 sdm kecap manis.
Ambil 1 sdt garam.
Ambil Sejumput gula pasir.
Ambil secukupnya Lada bubuk.
Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
Gunakan 2 btg kecil daun bawang untuk garnish.
Ambil Bumbu halus.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Gunakan 5 siung bawang merah.
Ambil 2 bh cabe merah besar.
Ambil 8 bh cabe rawit.

Subtitles: FrenchArabicMalayKhmerTekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Resep & Bahan-bahan Kerang Saus Padang. Udang bisa dimasak dengan saus cabai hijau, saus pedas manis, saus padang, atau hanya digoreng saja udang juga sudah nikmat. Tetapi alangkah baiknya jika seafood yang satu ini dimasak dengan bumbu yang spesial seperti saus padang agar semakin nikmat.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Kerang Hijau Saus Padang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Rebus kerang selama 15-20 menit.
Siapkan bumbu yang akan dihaluskan; bawang putih + merah, cabe besar, cabe rawit. Haluskan hingga benar-benar hancur.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan tambahkan serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu benar-benar matang, karena jika kurang matang nanti akan terasa pengar atau nyegrak..
Tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu dan harum. Jika sudah layu, masukkan kerang yang sudah direbus. Aduk rata. Lalu tambahkan air, tunggu hingga mendidih..
Masukkan saus tiram, saus sambal + tomat, lada bubuk, garam, gula dan kaldu jamur, serta kecap manis. Aduk rata, tunggu hingga air menyusut. Koreksi rasa..
Pindahkan ke wadah, taburi dengan daun bawang yang sudah di iris tipis. Santap selagi hangat..

Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. Cara membuat kerang dara saus padang. pexels.com/Maarten van den Heuvel. Resep Kerang Saus Padang Pedas Enak - Kerang saus padang merupakan salah satu bahan pelengkap ketika sedang ada acara kumpul-kumpul baik itu bersama teman, sahabat, orang tersayang atau keluarga anda. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kerang Hijau Saus Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan kerang hijau kupas, bawang bombay, daun salam, daun jeruk purut, serai, geprek, jahe, geprek, minyak goreng untuk menumis, air matang, saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam, gula pasir, Lada bubuk, kaldu jamur, kecil daun bawang untuk garnish, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Kerang Hijau Saus Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus kerang selama 15-20 menit. Selanjutnya, Siapkan bumbu yang akan dihaluskan; bawang putih + merah, cabe besar, cabe rawit. Haluskan hingga benar-benar hancur. Ingat, Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan tambahkan serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu benar-benar matang, karena jika kurang matang nanti akan terasa pengar atau nyegrak.. Setelah itu, Tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu dan harum. Jika sudah layu, masukkan kerang yang sudah direbus. Aduk rata. Lalu tambahkan air, tunggu hingga mendidih.. Lalu, Masukkan saus tiram, saus sambal + tomat, lada bubuk, garam, gula dan kaldu jamur, serta kecap manis. Aduk rata, tunggu hingga air menyusut. Koreksi rasa.. Setelah itu, Pindahkan ke wadah, taburi dengan daun bawang yang sudah di iris tipis. Santap selagi hangat.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kerang Hijau Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!