Selamat datang sobat, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Kerang Hijau Saus Padang lezat yang mudah dikuti. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Cumi-Cumi Saus Padang.
Lihat resep dan menunya berikut ini.
Selain masak saus tiram dan saus padang, kerang hijau juga lezat Anda sajikan dengan bumbu lada hitam.
Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep martabak telur mini contoh Resep masakan rumahan yg lezat.
Lihat juga : resep buat kue janda genit.
Kamu dapat buat Kerang Hijau Saus Padang yang merupakan Resep masakan rumahan sehari hari enak dan mudah menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Kerang Hijau Saus Padang seperti berikut:
- Ambil 1 kg kerang hijau (rebus dengan daun salam).
- Anda butuhkan 1 bawang bombay.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Gunakan 3 sdm saus sambal.
- Siapkan secukupnya Saus tiram.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Anda butuhkan 15 cabai merah dan 5cabai rawit merah.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar.
- Ambil 6 butir kemiri sangrai.
Subtitles: FrenchArabicMalayKhmerTekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Resep & Bahan-bahan Kerang Saus Padang. Udang bisa dimasak dengan saus cabai hijau, saus pedas manis, saus padang, atau hanya digoreng saja udang juga sudah nikmat. Tetapi alangkah baiknya jika seafood yang satu ini dimasak dengan bumbu yang spesial seperti saus padang agar semakin nikmat.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Kerang Hijau Saus Padang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Ulek/blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun bawang, bawang bombay, tumis kembali, masukkan daun salam dan daun jeruk.
- Kocok halus telur lalu masukkan dan aduk hingga rata.
- Masukkan 2 gelas air, 1 sdm garam, saus tomat, saus sambal dan saus tiram.
- Aduk semua hingga rata, cek rasa.
- Setelah bumbu matang dan merata, masukkan kerang yang telah direbus, aduk hingga rata.
- Sajikan.
Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. Cara membuat kerang dara saus padang. pexels.com/Maarten van den Heuvel. Resep Kerang Saus Padang Pedas Enak - Kerang saus padang merupakan salah satu bahan pelengkap ketika sedang ada acara kumpul-kumpul baik itu bersama teman, sahabat, orang tersayang atau keluarga anda. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kerang Hijau Saus Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan kerang hijau (rebus dengan daun salam), bawang bombay, telur, daun bawang, saus tomat, saus sambal, Saus tiram, daun salam, daun jeruk, Garam, Penyedap rasa, Bumbu Halus :, cabai merah dan 5cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit bakar, kemiri sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kerang Hijau Saus Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Ulek/blender bumbu halus. Setelah itu, Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun bawang, bawang bombay, tumis kembali, masukkan daun salam dan daun jeruk. Setelah itu, Kocok halus telur lalu masukkan dan aduk hingga rata. Selanjutnya, Masukkan 2 gelas air, 1 sdm garam, saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Ingat, Aduk semua hingga rata, cek rasa. Selanjutnya, Setelah bumbu matang dan merata, masukkan kerang yang telah direbus, aduk hingga rata. Jangan lupa, Sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kerang Hijau Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!