Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan menulis cara bikin Kerang Saus Padang sederhana yang mudah dikuti. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Siapkan terlebih dahulu panci berisi dengan air kemudian anda masukan kerang yang sudah dicuci bersih ke dalamnya bersama dengan daun salam.
Bikin masakan kerang saus padang seperti di resto seafood favorit?
Apalagi kalau dimasak dengan bumbu saus padang, yummm!
Kalau ada stok kerang segar di rumah, kamu bisa.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep martabak telur mini salah-satu Resep masakan rumahan 30 hari.
Baca juga : resep membuat kue jaring laba laba.
Kamu dapat membuat Kerang Saus Padang yang merupakan Resep masakan rumahan mudah dan murah menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Kerang Saus Padang seperti berikut:
- Siapkan 1/2 kg kerang, bersihkan, rebus.
- Ambil 1 batang sereh.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe, geprek.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 SDM saus tomat.
- Sediakan 2 SDM saus sambel.
- Sediakan 2 SDM saus tiram.
- Anda butuhkan 1 sdt kecap ikan(gak pake gpp).
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt msg/micin.
- Gunakan 2 SDM air asam jawa.
- Ambil 150 ml air.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Anda butuhkan 1 batang daun bawang, iris serong.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 6 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 4 buah cabai setan.
- Sediakan 3 SDM minyak goreng.
Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. On rear of the Kerang Saus Padang Adapted from Dekap.com, Modified by me. Lanjut ke kerang saus padang, ternyata membuat masakan seafood kerang saos padang bukan hal yang sulit. Kerang masak saus padang memiliki rasa yang pedas, asam dan manis yang nikmat.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah bikin Kerang Saus Padang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tumis bumbu halus masukkan bawang Bombay sereh, daun jeruk, jahe.
- Masukkan persausan dan bumbu lainnya masukkan kerang yang sudah di rebus sebentar.
- Tes rasa, jika sudah sesuai pas, matikan kompor masukkan daun bawang, sajikan bersama nasi hangat dan es jeruk, biar kaya jajan heheđź’•.
Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan membuat nafsu makan menjadi menggila. Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). GenPI.co - Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara. Rasa kerang yang gurih dan dipadukan dengan.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kerang Saus Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kerang, bersihkan, rebus, sereh, jahe, geprek, daun jeruk, saus tomat, saus sambel, saus tiram, kecap ikan(gak pake gpp), garam, gula pasir, merica bubuk, msg/micin, air asam jawa, air, bawang bombay, daun bawang, iris serong, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai setan, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kerang Saus Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bumbu halus masukkan bawang Bombay sereh, daun jeruk, jahe. Selanjutnya, Masukkan persausan dan bumbu lainnya masukkan kerang yang sudah di rebus sebentar. Selanjutnya, Tes rasa, jika sudah sesuai pas, matikan kompor masukkan daun bawang, sajikan bersama nasi hangat dan es jeruk, biar kaya jajan heheđź’•. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kerang Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!