Selamat datang Bunda, kali ini kami akan bagikan cara bikin Kerang dara+kerang hijau saus padang endul spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kerang dara+kerang hijau saus padang endul enak lainnya. kerang kupas, bawang putih, bawang bombay, bawang merah, serai potong meyerong lalu geprek, jerui nipis, saus tomat, saori saus tiram. Tapi ingat, jangan mengonsumsi kerang secara berlebihan ya agar kadar kolesterol dalam tubuh kamu gak naik. Nah, itu dia resep kerang dara saus padang.
Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang.
Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini.
Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep risoles mayo merupakan Resep masakan rumahan bahan dasar telur.
Lihat juga : resep buat kue ultah sederhana.
Saudara dapat memasak Kerang dara+kerang hijau saus padang endul yang merupakan Resep masakan rumahan dari ayam menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Kerang dara+kerang hijau saus padang endul yaitu:
- Siapkan 2 kg kerang dara.
- Sediakan 3 kg kerang hijau.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 15 buah cabe rawit(sesuai selera).
- Siapkan 5 buah cabe merah(sesuai selera).
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari lengkoas.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Ambil Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan Saus sambal.
- Siapkan Saus tomat.
- Ambil Saus tiram.
- Gunakan 1 buah bombay.
- Anda butuhkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Penyedap.
- Gunakan Lada bubuk.
Cukup beberapa langkah saja dan dibumbui dengan Royco Kaldu Ayam serta Bango Kecap Manis maka selesai sudah. Masukkan kerang rebus, aduk, lalu tutup wajan. Aduk sesekali saja, masak sampai air menyusut. Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara buat Kerang dara+kerang hijau saus padang endul
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih kerang dara dan kerang hijaunya(biasanya kerang hijau agak susah membersihkannya jadi pastikan bersih ya). Saya membersihkannya dengan direndam dan dicampurkan garam lalu tunggu kotorannya keluar. Setelah itu rebus kerang tadi(hingga cangkangnya terbuka).
- Blender semua bumbu halus dan iris bawang bombay. Kemudian tumis bawang bombay hingga harum setelah itu masukkan bumbu halus tadi(tunggu harum) setelah itu masukkan daun salam, sereh, daun jeruk tambahkan juga sedikit air..
- Setelah air agak asat tambahkan saus tomat+saus sambal+saus tiram. Aduk rata sambil ditambahkan garam, gula, penyedap dan lada bubuk.
- Setelah rasa nya pas masukkan kerang yang sudah direbus tadi. Aduk aduk hingga saus merata..
- Hidangan siap disajikan😉.
Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan membuat nafsu makan menjadi menggila. Rasanya yang pedas, asam dan manis memang tepat dipadukan dengan hidangan seafood yang. Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). GenPI.co - Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kerang dara+kerang hijau saus padang endul agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan kerang dara, kerang hijau, Bumbu halus :, cabe rawit(sesuai selera), cabe merah(sesuai selera), bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkoas, kemiri, Bumbu pelengkap :, sereh, daun salam, daun jeruk, Saus sambal, Saus tomat, Saus tiram, bombay, Garam, Gula, Penyedap, Lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kerang dara+kerang hijau saus padang endul, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih kerang dara dan kerang hijaunya(biasanya kerang hijau agak susah membersihkannya jadi pastikan bersih ya). Saya membersihkannya dengan direndam dan dicampurkan garam lalu tunggu kotorannya keluar. Setelah itu rebus kerang tadi(hingga cangkangnya terbuka). Jangan lupa, Blender semua bumbu halus dan iris bawang bombay. Kemudian tumis bawang bombay hingga harum setelah itu masukkan bumbu halus tadi(tunggu harum) setelah itu masukkan daun salam, sereh, daun jeruk tambahkan juga sedikit air.. Setelah itu, Setelah air agak asat tambahkan saus tomat+saus sambal+saus tiram. Aduk rata sambil ditambahkan garam, gula, penyedap dan lada bubuk. Selanjutnya, Setelah rasa nya pas masukkan kerang yang sudah direbus tadi. Aduk aduk hingga saus merata.. Selanjutnya, Hidangan siap disajikan😉. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kerang dara+kerang hijau saus padang endul dengan benar. Selamat mencoba...!!!