Haiii teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Kerang Hijau Saus Padang sederhana yang mudah dikuti. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Cumi-Cumi Saus Padang.
Lihat resep dan menunya berikut ini.
Selain masak saus tiram dan saus padang, kerang hijau juga lezat Anda sajikan dengan bumbu lada hitam.
Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep nasi goreng sederhana merupakan Resep masakan rumahan dari kentang.
Lihat juga : resep cara membuat kue odading.
Saudara dapat memasak Kerang Hijau Saus Padang yang merupakan Resep masakan rumahan buat anak menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Kerang Hijau Saus Padang yaitu:
- Gunakan 1 kg Kerang Hijau.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar/cabe keriting.
- Anda butuhkan 1 ruas jari Jahe.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Sediakan Bumbu lainnya.
- Siapkan Saus tomat 1/2 atau 1 botol kecil.
- Anda butuhkan 2 sachet saus tiram (saori).
- Sediakan Bawang bombay (potong memanjang).
- Anda butuhkan 4 lembar Daun jeruk.
- Ambil 2-3 sdm Butter/minyak goreng.
Subtitles: FrenchArabicMalayKhmerTekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Resep & Bahan-bahan Kerang Saus Padang. Udang bisa dimasak dengan saus cabai hijau, saus pedas manis, saus padang, atau hanya digoreng saja udang juga sudah nikmat. Tetapi alangkah baiknya jika seafood yang satu ini dimasak dengan bumbu yang spesial seperti saus padang agar semakin nikmat.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk membuat Kerang Hijau Saus Padang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan bumbu dengan chopper/ulekan.
- Panaskan wajan, masukkan butter/minyak goreng.
- Masukkan potongan bawang bombay. Tumis hingga sedikit layu..
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Kemudian, masukkan daun jeruk..
- Tambahkan air. Masukkan saus tomat dan saos tiram..
- Masukkan kerang yang telah direbus..
- Aduk hingga merata dan bumbu meresap..
- Masukkan garam, lada, gula, secukupny sebagai perasa..
- Sajikan selagi hangat ❤️.
Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. Cara membuat kerang dara saus padang. pexels.com/Maarten van den Heuvel. Resep Kerang Saus Padang Pedas Enak - Kerang saus padang merupakan salah satu bahan pelengkap ketika sedang ada acara kumpul-kumpul baik itu bersama teman, sahabat, orang tersayang atau keluarga anda. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kerang Hijau Saus Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Kerang Hijau, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar/cabe keriting, Jahe, Garam, Lada, Bumbu lainnya, Saus tomat 1/2 atau 1 botol kecil, saus tiram (saori), Bawang bombay (potong memanjang), Daun jeruk, Butter/minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kerang Hijau Saus Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan bumbu dengan chopper/ulekan. Jangan lupa, Panaskan wajan, masukkan butter/minyak goreng. Ingat, Masukkan potongan bawang bombay. Tumis hingga sedikit layu.. Lalu, Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Kemudian, masukkan daun jeruk.. Ingat, Tambahkan air. Masukkan saus tomat dan saos tiram.. Ingat, Masukkan kerang yang telah direbus.. Setelah itu, Aduk hingga merata dan bumbu meresap.. Setelah itu, Masukkan garam, lada, gula, secukupny sebagai perasa.. Jangan lupa, Sajikan selagi hangat ❤️. Ingat, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kerang Hijau Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!