Haiii Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Ceker Setan (Ceker pedas/Ceker sambal) spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ceker setan kuah sedap enak lainnya. Ceker setan merupakan makanan khas Indonesia yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir ini. Entah dari mana makanan ini berasal, ada yang mengatakan dari Malang dan ada pula yang mengatakan dari Bandung.
Resep ceker setan memang semakin populer saat ini.
Semakin hari rasanya semakin banyak orang yang suka dengan citarasa pedas, tak heran berbagai Resep Ceker Setan Sambal Ijo.
Masih suka menyantap masakan ceker pedas?
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep opor ayam kuning adalah Resep masakan rumahan olahan tempe.
Lihat juga : resep membuat kue ulang tahun.
Saudara dapat buat Ceker Setan (Ceker pedas/Ceker sambal) yang merupakan Resep masakan rumahan sehari hari enak dan mudah menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ceker Setan (Ceker pedas/Ceker sambal) yaitu:
- Sediakan 15 potong ceker yang sudah dibersihkan kuku dan kulit luar.
- Anda butuhkan 20-25 butir cabai domba.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 1 butir kencur (ukuran kecil, sekelingking).
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1,5 sdm gula pasir.
- Ambil 2 sdm kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt garam (secukupnya).
Cobalah sesekali membuatnya dengan memakai sambal ijo agar. resep ceker setan atau ceker pedas ini akan cocok disantap oleh penggemar makanan pedas. Apalagi, jika olahan ceker tersebut memiliki Siapa yang bisa menolak resep ceker pedas yang satu ini? Selain cocok untuk menjadi kudapan, masakan dengan rasa yang sangat pedas ini. Kali ini saya masak ceker lagi, masih belum bisa jauh-jauh dari yang namanya cabe, jadi cekernya dimasak pedas atau biasa dikenal dengan sebutan ceker setan karena rasa pedasnya.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat Ceker Setan (Ceker pedas/Ceker sambal)
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus ceker sampai benar-benar empuk, sisihkan.
- Kupas bawang putih, bawang merah, dan kencur.
- Blender bawang putih,bawang merah, kencur, kemiri, dan cabai sampai halus.
- Tumis bumbu sambal yang sudah diblender sampai benar benar matang (wangi dan warnanya mulai menggelap), beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir. koreksi rasa.
- Masukan ceker yang sudah direbus, aduk. lalu masukan air rebusan ceker sekitar 1 gelas sedang.
- Masak ceker dengan api sedang/kecil sampai air habis agar bumbu meresap ke ceker.
Bagi yang suka ceker dan doyan pedas, resep satu ini bisa di coba sebagai salah satu alternative mengolah ceker. Ceker Setan sendiri terletak di kawasan jalan simpang Ijen tepatnya di Jalan Jakarta, Malang. Pemberian nama "Setan" sendiri terlahir dari citarasa yang begitu pedas bercampur dengan gurihnya kaldu yang terpancar di menu Ceker Setan. Namun sayangnya untuk menikmati menu unik ini, Anda. Cara Membuat Ceker Setan Pedas : Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ceker Setan (Ceker pedas/Ceker sambal) agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ceker yang sudah dibersihkan kuku dan kulit luar, cabai domba, bawang putih, bawang merah, kencur (ukuran kecil, sekelingking), kemiri, gula pasir, kaldu jamur, garam (secukupnya), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ceker Setan (Ceker pedas/Ceker sambal), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus ceker sampai benar-benar empuk, sisihkan. Ingat, Kupas bawang putih, bawang merah, dan kencur. Ingat, Blender bawang putih,bawang merah, kencur, kemiri, dan cabai sampai halus. Jangan lupa, Tumis bumbu sambal yang sudah diblender sampai benar benar matang (wangi dan warnanya mulai menggelap), beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir. koreksi rasa. Setelah itu, Masukan ceker yang sudah direbus, aduk. lalu masukan air rebusan ceker sekitar 1 gelas sedang. Setelah itu, Masak ceker dengan api sedang/kecil sampai air habis agar bumbu meresap ke ceker. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ceker Setan (Ceker pedas/Ceker sambal) dengan benar. Selamat mencoba...!!!