Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Ceker Pedas sedap yang mudah dikuti. Asem-Asem Pedas Ceker khas Nganjuk yang merupakan resep legendaris dari mamah mertua. Dulu setiap mudik ke Nganjuk pasti dibuatkan ini sama si Mbah, sekarang sudah almarhumah jadi gak pernah lagi mudik kesana dan kebetulan anak-anaknya si Mbah pun pada merantau ke Jawa dan Sumatera. Business Service Fimela.com, Jakarta Mau membuat olahan ceker yang enak?
Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah diikuti.
Lihat juga resep Ceker pedas manis enak lainnya.
Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas - Ceker setan adalah makanan khas dari kota Malang.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kerang saus padang merupakan Resep masakan rumahan khas solo.
Baca juga : resep membuat es kue sederhana.
Anda dapat masak Ceker Pedas yang merupakan Resep masakan rumahan buat anak menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ceker Pedas yaitu:
- Gunakan 1 kg ceker ayam.
- Anda butuhkan 6 siung bwg putih.
- Siapkan 6 siung bwg merah.
- Anda butuhkan Bawang bombai (1/2 aj di kulkas).
- Ambil 5 Cabai merah.
- Ambil 10 Cabai kecil (sesuai selera).
- Ambil 100 gr Gula merah.
- Sediakan 3 sdm Gula putih.
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm Saos tiram.
- Gunakan 3-4 lembar daun salam.
Nama makanan ini sudah sangat terkenal dikota Malang, namun mungkin bagi anda yang didaerahnya belum terdapat makanan ini terdengarnya agak terasa asing. Makanan pedas menjadi salah satu makanan yang wajib ada di meja makan orang Indonesia. Kalau kurang pedas, sepertinya ada yang kurang mantap. Jadi kalau makan-makan kamu hari ini terasa kurang, berarti resep ceker pedas empuk ini harus kamu coba buat.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk membuat Ceker Pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ceker dan masak dgn air hingga empuk. (tambahkan 3-4 daun salam).
- Potong2 kecil bawang bombai, kemudian gongso hingga harum dan layu. Tiriskan..
- Blender bumbu (bawang putih, bawang merah, cabai).
- Gongso bumbu dlm wajan dengan sedikit minyak.
- Jika bumbu sdh harum tambahkan gula merah, garam dan gula putih, saos tiram lalu gongso hingga kental..
- Masukkan bumbu dan bawang bombai yg sdh digongso ke dalam ceker. Masak kurleb 1/2 jam dgn api kecil sampai meresap..
- Semakin lama terendam dgn bumbu, ceker akan terasa empuk dan meresap..
- Taraaa.... Ceker siap disajikan.
Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu spesial yang satu ini dapat membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Ilustrasi maeun dakbal atau ceker pedas Korea. ©Pixabay. Meskipun minim daging, bagian tubuh ayam yang satu ini memang terasa gurih. Apalagi kalau dibalut dengan bumbu yang kaya.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ceker Pedas agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ceker ayam, bwg putih, bwg merah, Bawang bombai (1/2 aj di kulkas), Cabai merah, Cabai kecil (sesuai selera), Gula merah, Gula putih, garam, Saos tiram, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ceker Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ceker dan masak dgn air hingga empuk. (tambahkan 3-4 daun salam). Jangan lupa, Potong2 kecil bawang bombai, kemudian gongso hingga harum dan layu. Tiriskan.. Setelah itu, Blender bumbu (bawang putih, bawang merah, cabai). Lalu, Gongso bumbu dlm wajan dengan sedikit minyak. Setelah itu, Jika bumbu sdh harum tambahkan gula merah, garam dan gula putih, saos tiram lalu gongso hingga kental.. Selanjutnya, Masukkan bumbu dan bawang bombai yg sdh digongso ke dalam ceker. Masak kurleb 1/2 jam dgn api kecil sampai meresap.. Ingat, Semakin lama terendam dgn bumbu, ceker akan terasa empuk dan meresap.. Setelah itu, Taraaa.... Ceker siap disajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ceker Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!