Haiii teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Ceker Mercon Asam Manis lezat yang mudah dikuti. Resep ceker mercon olahan ceker super pedas yang menggugah selera 😍 Yuk support Dapur Tri? Resep Ceker Mercon dengan bahan-bahan yang mudah ditemui yang akan dipandu langsung oleh Dapur Tri yang dikemas secara rumahan dan lebih simpel. Dapur erna - Resep enak dan pedas
Saat tumisan beraroma harum, masukkan ceker rebus dan tambahkan kecap manis, lalu aduk sampai rata.
Masukkan daun jeruk, daun bawang, seledri, garam, dan penyedap rasa sesuai keinginan.
Ceker mercon pedas manis siap disajikan untuk menu makan keluarga.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep sempol ayam contoh Resep masakan rumahan enak dan sederhana.
Baca juga : resep buat kue janda genit.
Kamu dapat membuat Ceker Mercon Asam Manis yang merupakan Resep masakan rumahan khas sunda menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Ceker Mercon Asam Manis yaitu:
- Sediakan 1/2 kg Ceker.
- Sediakan 8 buah cabe merah.
- Sediakan 10 buah cabe jablay.
- Anda butuhkan 8 buah cabe hijau.
- Gunakan 8 cabe bawang merah.
- Sediakan 2 cabe bawang putih.
- Ambil 1/2 tomat merah (bisa skip).
- Ambil 2 lembar daun bawang (bisa skip).
- Siapkan 2 sdt gula putih.
- Anda butuhkan 1/4 sdm masako ayam (bisa skip).
- Gunakan 1/2 sdm merica / sasa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Minyak untuk memasak.
Masukkan ceker yang telah direbus tambahkan gula merah dan asam sambil diaduk rata. Tambahkan daun bawang, daun seledri, jahe dan daun jeruk sambil diaduk hingga semua bumbu rata dan air mengental. Divideo kali ini saya sahre resep ceker mercon, resepnya sederhana dan mudah sekali, untuk yang pengen memasak ceker. Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin Ceker Mercon Asam Manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus ceker terlebih dahulu sampai empuk, jika sudah empuk sisihkan.
- Rebus semua cabai & tomat sampai matang / empuk lalu sisihkan.
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabai & tomat yang tadi direbus, ulek semua jadi satu, lalu tambahkan garam secukupnya.
- Tumis semua bumbu hingga matang & campurkan sasa, masako & gula yang tadi di siapkan.
- Lalu masukan ceker yang tadi sudah di rebus, tumis hingga bumbunya meresap kedalam.
- Lalu tambahkan air secukupnya kedalam tumisan ceker yang tadi & masukkan daun bawang yang sudah diiris lalu tumis hingga matang yang diinginkan.
Bila kebetulan kamu kurang suka manis atau memang menghindari makanan manis, nihilkan kadar gulanya. Lihat juga resep Ceker mercon pedas manis enak lainnya. Suka banget sama ceker Apalagi ini diolah pedas manis gitu, MasyaAllah enaaakkkkk banget Semoga suka resepnya. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ceker Mercon Asam Manis agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Ceker, cabe merah, cabe jablay, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat merah (bisa skip), daun bawang (bisa skip), gula putih, masako ayam (bisa skip), merica / sasa, Garam, Minyak untuk memasak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ceker Mercon Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus ceker terlebih dahulu sampai empuk, jika sudah empuk sisihkan. Lalu, Rebus semua cabai & tomat sampai matang / empuk lalu sisihkan. Selanjutnya, Ulek bawang merah, bawang putih, cabai & tomat yang tadi direbus, ulek semua jadi satu, lalu tambahkan garam secukupnya. Setelah itu, Tumis semua bumbu hingga matang & campurkan sasa, masako & gula yang tadi di siapkan. Ingat, Lalu masukan ceker yang tadi sudah di rebus, tumis hingga bumbunya meresap kedalam. Jangan lupa, Lalu tambahkan air secukupnya kedalam tumisan ceker yang tadi & masukkan daun bawang yang sudah diiris lalu tumis hingga matang yang diinginkan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ceker Mercon Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!