Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Sarabba (Wedang Jahe Khas Makassar) spesial yang mudah dikuti. Minuman kesehatan yang terbuat dari jahe yang direbus. Minuman khas dari daerah Bugis ini memadukan jahe dengan gula merah/aren, santan, merica, dan kuning telur ayam kampung. Sungguh unik, hangat, dan berkhasiat, kan.

Sarabba (Wedang Jahe Khas Makassar) Ada yang bilang rasa sarabba mirip wedang jahe ala Jawa karena rasa hangat dan sedikit pedas. Sarabba, a traditional Bugis beverage, is almost similar to STMJ or wedang Jahe from Java. Sarabba memang tidak sepopuler wedang jahe khas Jawa tapi khasiatnya tak kalah nendang.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep nasi goreng contoh Resep masakan rumahan anak kos.

Ibu dapat masak Sarabba (Wedang Jahe Khas Makassar) yang merupakan Resep masakan rumahan dari tempe menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Sarabba (Wedang Jahe Khas Makassar) yaitu:

Siapkan 200 gr jahe (me: jahe merah), geprek.
Anda butuhkan 120 gr gula aren, iris tipis².
Siapkan 500 ml santan kental.
Ambil (me: 2 bh santan instan kemasan kecil @65 gr + air jadi 500 ml).
Gunakan 500 ml air.
Gunakan 1 btng sereh(me: sereh wangi), ambil putihnya, geprek).
Ambil 1 butir kuning telur.
Anda butuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
Ambil Sejumput garam (tambahan saya).

Racikan jahe, santan, gula aren dan kuning telur ini Sarabba bisa juga dijadikan minuman hangat saat sarapan di pagi hari. Manfaat wedang jahe tidak hanya bisa menghangatkan tubuh, namun manfaat jahe juga bisa menyehatkan tubuh hingga mengurangi Manfaat wedang jahe terutama dapat memberikan kehangatan pada tubuh khususnya saluran pencernaan sehingga kita tidak. Minuman ini mirip dengan wedang jahe di Jawa tengah. Minuman kesehatan yang terbuat dari jahe yang direbus.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Sarabba (Wedang Jahe Khas Makassar)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Masak air bersama jahe dan gula aren, masak hingga mendidih..
Masukan sereh, garam, merica bubuk dan santan. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk² hingga mendidih..
Masukan kuning telur, sambil terus di aduk² hingga tercampur rata. (saya telat ngaduknya jadi ada yang udah keburu mateng kutelnya 😁) Nikmati sarabba selagi hangat..

Wedang jahe yang satu ini berasal dari daerah Solo. Sarabba cocok untuk mengusir flu, menghangatkan badan, mengeluarkan angin dari tubuh saat masuk angin, paling asik sebagai teman disaat begadang nonton bola. Minuman hangat yang satu ini dikenal sebagai minuman untuk memulihkan.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sarabba (Wedang Jahe Khas Makassar) agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan jahe (me: jahe merah), geprek, gula aren, iris tipis², santan kental, (me: 2 bh santan instan kemasan kecil @65 gr + air jadi 500 ml), air, sereh(me: sereh wangi), ambil putihnya, geprek), kuning telur, merica bubuk, garam (tambahan saya), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Sarabba (Wedang Jahe Khas Makassar), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Masak air bersama jahe dan gula aren, masak hingga mendidih.. Jangan lupa, Masukan sereh, garam, merica bubuk dan santan. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk² hingga mendidih.. Jangan lupa, Masukan kuning telur, sambil terus di aduk² hingga tercampur rata. (saya telat ngaduknya jadi ada yang udah keburu mateng kutelnya 😁) Nikmati sarabba selagi hangat.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Sarabba (Wedang Jahe Khas Makassar) dengan benar. Selamat mencoba...!!!