Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Ceker Mercon Daun Jeruk enak yang mudah dikuti. Dengan menambahkan daun jeruk, aromanya pun jadi lebih menggugah selera. Tambahkan daun jeruk dan daun bawang lalu tunggu ceker matang. Ketika ceker matang, letakkan di dalam mangkok atau wadah lain.
Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas Masukan daun salam dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu diikuti ceker yang sudah empuk.
Biarkan masak selama beberapa menit agar bumbu.
Untuk resep ceker ini, tambahkan daun jeruk sesuai dengan selera Anda, hingga masakan menjadi harum.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep mie aceh merupakan Resep masakan rumahan tanpa minyak.
Baca juga : resep buat kue bawang renyah dan gurih.
Anda dapat masak Ceker Mercon Daun Jeruk yang merupakan Resep masakan rumahan dari mie menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Ceker Mercon Daun Jeruk yaitu:
- Sediakan 1/2 Kg Ceker Ayam.
- Siapkan 20 Buah Cabai Galak.
- Siapkan 10 Butir Bawang Merah.
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Butir Kemiri.
- Sediakan 1/2 Ruas Kunyit.
- Ambil Jahe (Sedikit).
- Sediakan Daun Jeruk (Secukupnya).
- Siapkan Daun Salam (Secukupnya).
- Siapkan Garam (Secukupnya).
- Sediakan Penyedap Rasa (Secukupnya).
- Siapkan Minyak Sayur / Minyak Goreng.
- Sediakan Air (Secukupnya).
Masak sampai air berkurang dan mengental, lalu angkat dan masukan dalam mangkuk. Sajikan ceker mercon daun jeruk bersama nasi, dan menu pelengkap lainya. Apalagi sejak kuliner ceker mercon atau ceker pedas mulai banyak dijual. Kuliner ceker mercon ini banyak diminati meskipun mampu membuat perut mules.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara bikin Ceker Mercon Daun Jeruk
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci dan rebus ceker terlebih dahulu sampai ceker empuk. Jika sudah empuk angkat dan tiriskan..
- Ulek atau blender bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe. Tambahkan minyak sayur sedikit saat diblender..
- Tuangkan minyak goreng kedalam wajan. Tumis bumbu yg tadi sudah diblender. Masukkan daun jeruk dan daun salam haduk terus sampai kecoklatan dan wangi. Tambahkan air secukupnya aduk secara merata..
- Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera anda..
- Masukkan ceker ayam yg sudah direbus tadi kedalam wajan. Aduk2 terus sampai merata dan airnya surut..
- Jika airnya sudah surut. Angkat dan plating. Sajikan dengan penuh cinta..
Cara Membuat Ceker Mercon: Cuci bersih ceker yang sudah dibuang kulit keras dan kukunya. Setelah itu tiriskan airnya dan sisihkan. Haluskan semua bumbu, kecuali serai, daun jeruk purut dan daun salam. Didihkan air, rebus ceker bersama jahe, daun jeruk, daun salam, dan garam. Setelah matang, pisahkan ceker dari kuahnya.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ceker Mercon Daun Jeruk agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Ceker Ayam, Cabai Galak, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Kunyit, Jahe (Sedikit), Daun Jeruk (Secukupnya), Daun Salam (Secukupnya), Garam (Secukupnya), Penyedap Rasa (Secukupnya), Minyak Sayur / Minyak Goreng, Air (Secukupnya), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ceker Mercon Daun Jeruk, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci dan rebus ceker terlebih dahulu sampai ceker empuk. Jika sudah empuk angkat dan tiriskan.. Jangan lupa, Ulek atau blender bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe. Tambahkan minyak sayur sedikit saat diblender.. Lalu, Tuangkan minyak goreng kedalam wajan. Tumis bumbu yg tadi sudah diblender. Masukkan daun jeruk dan daun salam haduk terus sampai kecoklatan dan wangi. Tambahkan air secukupnya aduk secara merata.. Lalu, Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera anda.. Selanjutnya, Masukkan ceker ayam yg sudah direbus tadi kedalam wajan. Aduk2 terus sampai merata dan airnya surut.. Setelah itu, Jika airnya sudah surut. Angkat dan plating. Sajikan dengan penuh cinta.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ceker Mercon Daun Jeruk dengan benar. Selamat mencoba...!!!