Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan sharing cara membuat Risoles Mayo paraktis yang mudah dikuti. Then pour half a spoon of Mayo Magic, pieces of boiled eggs and pieces of smoked beef. Fold it into a risol shape with egg white as an adhesive. Dip risol into egg white, then coat with bread flour.
Risoles Mayo atau sering disebut risol mayonaise adalah kreasi masakan terbaru dari variasi risol yang diadaptasikan dari resep risoles jadul.
Risoles mayo ini dibuat dengan perpaduan bahan yang lebih modern seperti bahan isianya menggunakan saus mayonaise dan juga parutan keju untuk menghasilkan rasa yang lebih gurih dan juga lezat.
Ini cara membuat risoles mayo yang enak ala pedagang.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep bubur ayam salah-satu Resep masakan rumahan berbahan dasar kentang.
Lihat juga : resep membuat kue bolu dengan magic com.
Ibu dapat membuat Risoles Mayo yang merupakan Resep masakan rumahan berbahan dasar kentang menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Risoles Mayo yaitu:
- Gunakan 500 gr tepung terigu.
- Ambil 50 gr tepung tapioka.
- Anda butuhkan 1 liter susu cair full cream.
- Anda butuhkan 2 butir telur.
- Ambil 50 gr mentega, cairkan.
- Anda butuhkan 2,5 sdm kaldu bubuk (totole).
- Sediakan Bahan Isian :.
- Gunakan 10 lembar smokes beef.
- Ambil 5 buah sosis sapi.
- Gunakan 5 buah telur rebus.
- Gunakan 1 kotak keju quickmelt, parut.
- Gunakan 20 sdm mayones pedas.
- Gunakan Bahan Pelapis Luar.
- Siapkan 400 gr tepung panir/tepung roti.
- Sediakan 10 sdm tepung terigu.
- Sediakan air secukupnya (untuk mencairkan terigu).
- Siapkan Untuk.menggoreng.
- Ambil 250 ml minyak goreng.
Campurkan kuning telur yang sedikit lebih banyak daripada putihnya agar menghasilkan kulit risoles yang pas. Kudapan yang memiliki nama lain american risoles ini ternyata sangat sederhana dan mudah dibuat. Adonan kulitnya berjenis seperti kulit risoles/sosis/martabak pada umumnya. Isian wajib dari kudapan ini yaitu smoked beef (daging asap) dan saus mayones.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk membuat Risoles Mayo
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Campurkan semua bahan untuk kulit risol, aduk sampai semua bahan larut, tidak ada gumpalan.
- Siapkan kuali teflon datar (saya pakai kuali khusus untuk membuat kulit risoles), panaskan, buat dadar sampai adonan habis, hasil dadar nya jangan sampai terlalu garing.
- Untuk bahan isian : campur semua bahan isian, aduk2 sampai hancur semua.
- Ambil 1 lembar kulit risoles isi dengan adonan isian, rekatkan lipatan terakhir dengan air/minyak goreng.
- Ambil 2 mangkok, mangkok 1 isi dengan tepung + air, cairkan sampai agak encer. mangkok 2 isi dengan tepung panir.
- Ambil 1 buah risoles, celupkan ke air tepung, angkat, balurkan ke tepung panir. lakukan 2x pelapisan untuk 1 buah risoles, lakukan sampai selesai.
- Simpan sebentar risoles mayo di freezer sampai tepungnya kaku (+/- 2 jam).
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng risoles mayo sampai kuning kecoklatan.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. risoles mayo siap dihidangkan.
Anda tentunya juga dapat mengkreasikan isinya dengan tambahan sosis, irisan telur rebus, keju, dan saus sambel. auto di sayang sama semua orang. bikinin risol utk mempersatukan bangsa. Lipat seperti amplop, seperti bentuk sosis/risoles. Celupkan kedalam sisa adonan kulit, lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan hingga semua kulit dadar habis. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Risoles Mayo agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan tepung terigu, tepung tapioka, susu cair full cream, telur, mentega, cairkan, kaldu bubuk (totole), Bahan Isian :, smokes beef, sosis sapi, telur rebus, keju quickmelt, parut, mayones pedas, Bahan Pelapis Luar, tepung panir/tepung roti, tepung terigu, air secukupnya (untuk mencairkan terigu), Untuk.menggoreng, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Risoles Mayo, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Campurkan semua bahan untuk kulit risol, aduk sampai semua bahan larut, tidak ada gumpalan. Setelah itu, Siapkan kuali teflon datar (saya pakai kuali khusus untuk membuat kulit risoles), panaskan, buat dadar sampai adonan habis, hasil dadar nya jangan sampai terlalu garing. Jangan lupa, Untuk bahan isian : campur semua bahan isian, aduk2 sampai hancur semua. Selanjutnya, Ambil 1 lembar kulit risoles isi dengan adonan isian, rekatkan lipatan terakhir dengan air/minyak goreng. Lalu, Ambil 2 mangkok, mangkok 1 isi dengan tepung + air, cairkan sampai agak encer. mangkok 2 isi dengan tepung panir. Ingat, Ambil 1 buah risoles, celupkan ke air tepung, angkat, balurkan ke tepung panir. lakukan 2x pelapisan untuk 1 buah risoles, lakukan sampai selesai. Lalu, Simpan sebentar risoles mayo di freezer sampai tepungnya kaku (+/- 2 jam). Selanjutnya, Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng risoles mayo sampai kuning kecoklatan. Selanjutnya, Setelah matang, angkat dan tiriskan. risoles mayo siap dihidangkan. Ingat, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Risoles Mayo dengan benar. Selamat mencoba...!!!