Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis cara membuat Opor Ayam kuning ceria pedas yang mudah dikuti. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.
Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah.
Opor ayam merupakan makanan khas Indonesia berupa ayam berkuah santan yang sangat terkenal di nusantara dari sabang sampai merauke.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep nasi goreng rumahan adalah Resep masakan rumahan jawa tengah.
Baca juga : resep membuat kue yg mudah.
Anda dapat memasak Opor Ayam kuning ceria yang merupakan Resep masakan rumahan sederhana dan murah dan enak menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Opor Ayam kuning ceria yaitu:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam.
- Gunakan santan kara.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Ambil 8 butir bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 1 batang serai.
- Ambil 1 sendok ketumbar.
- Gunakan 1 sendok jinten.
- Anda butuhkan 5 butir kemiri.
- Ambil garam secukupx.
- Anda butuhkan penyedap rasa secukupx.
- Anda butuhkan pelengkap bawang goreng.
Selain mempunyai opor ayam kuning, terdapat juga opor ayam yang berwarna putih karena tidak menggunakan kunyit sebagai pewarna alami pada opor ayam. Proses Pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah buat Opor Ayam kuning ceria
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Ayam dpotong2 sesuai selera masing2 lalu cuci bersih dn tiriskn.
- Kemiri, jinten, ketumbar, kunyit dsangrai sampai harum setelah harum.
- Belender bumbu halus campurkan bahan yg sudah dsangrai tadi sampai benar2 halus.
- Kalau bumbu sudah dbelender sampai halus tumis bumbu td tanpa minyak sampai keringkan dulu baru dikasih minyak goreng.
- Kalau sudah drasa masak bumbu halus tadi masukkan ayam yg sudah dcuci bersih tadi.
- Setelah itu masukkan santan kara, garam secukupx dn penyedap rasa masak hingga matang dan cek rasa ya.
- Setelah matang taburi bawang goreng.
Masakan ini memang tergolong dalam. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Opor Ayam kuning ceria agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Ayam, santan kara, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, serai, ketumbar, jinten, kemiri, garam secukupx, penyedap rasa secukupx, pelengkap bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Opor Ayam kuning ceria, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Ayam dpotong2 sesuai selera masing2 lalu cuci bersih dn tiriskn. Jangan lupa, Kemiri, jinten, ketumbar, kunyit dsangrai sampai harum setelah harum. Ingat, Belender bumbu halus campurkan bahan yg sudah dsangrai tadi sampai benar2 halus. Setelah itu, Kalau bumbu sudah dbelender sampai halus tumis bumbu td tanpa minyak sampai keringkan dulu baru dikasih minyak goreng. Selanjutnya, Kalau sudah drasa masak bumbu halus tadi masukkan ayam yg sudah dcuci bersih tadi. Setelah itu, Setelah itu masukkan santan kara, garam secukupx dn penyedap rasa masak hingga matang dan cek rasa ya. Selanjutnya, Setelah matang taburi bawang goreng. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Opor Ayam kuning ceria dengan benar. Selamat mencoba...!!!