Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Ayam Goreng Mentega lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam goreng mentega adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food. Sajian ini terkenal nikmat dan mudah dibuat.
Menu ini sangat cocok untuk disajikan sebagai makanan harian ataupun sebagai menu makan besar saat berkumpul bersama teman ataupun keluarga.
Ayam goreng mentega sendiri adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food.
Sajian ini terkenal nikmat dan mudah dibuat.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep nasi goreng rumahan adalah Resep masakan rumahan setiap hari.
Lihat juga : resep buat kue lidah kucing.
Kamu dapat membuat Ayam Goreng Mentega yang merupakan Resep masakan rumahan yang sederhana dan murah menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Ayam Goreng Mentega seperti berikut:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan.
- Gunakan 1 buah bawang Bombay saya pakai yg cukup besar.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 bh jeruk limo.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Anda butuhkan 2 sdm kecap Inggris.
- Ambil 2 sdm mentega /margarine.
- Anda butuhkan 1 sdm gula.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 100 ml Air.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng , gunakan minyak baru spy tdk bercampur rasa.
- Gunakan 1/2 sdt garam dan.
- Ambil 1 sdt cuka masak utk melumuri ayam.
Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Ayam kecap goreng mentega. foto: Instagram/@ayukemalarenatha.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah buat Ayam Goreng Mentega
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ayam, lalu potong - potong menjadi 10 atau 12 bagian..
- Taburi ayam dengan 1/2 sdt garam dan 1 sdt cuka masak, lalu diamkan 15 menit..
- Setelah 15 menit, goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan..
- Sisakan minyak bekas menggoreng ayam tadi wajan utk menumis..
- Kemudian besarkan api kompor, tumis bawang putih hingga harum, kemudian bawang Bombay aduk cepat, kemudian masukkan semua ayam yg sudah digoreng tadi, aduk cepat, langsung masukkan kecap, kecap asin, kecap Inggris, garam, gula, lada, aduk sampai tercampur semua, kemudian masukkan mentega, aduk rata kembali..
- Setelah tercampur rata, masukkan air sedikit-sedikit sambil diaduk,setelah rata kecilkan api menjadi kecil lalu tutup wajan, masak sebentar 2 - 3 menit saja..
- Buka tutupnya, kuah akan terlihat mendidih, matikan api. Kemudian potong jeruk limo menjadi 2 lalu peraskan airnya kedalam wajan, aduk kembali sampai rata, harum jeruk limo sangat menggoda selera....
Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega. Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Goreng Mentega agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam pejantan, bawang Bombay saya pakai yg cukup besar, bawang putih, jeruk limo, kecap manis, kecap asin, kecap Inggris, mentega /margarine, gula, garam, merica, Air, Minyak goreng , gunakan minyak baru spy tdk bercampur rasa, garam dan, cuka masak utk melumuri ayam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Goreng Mentega, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam, lalu potong - potong menjadi 10 atau 12 bagian.. Lalu, Taburi ayam dengan 1/2 sdt garam dan 1 sdt cuka masak, lalu diamkan 15 menit.. Setelah itu, Setelah 15 menit, goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan.. Lalu, Sisakan minyak bekas menggoreng ayam tadi wajan utk menumis.. Selanjutnya, Kemudian besarkan api kompor, tumis bawang putih hingga harum, kemudian bawang Bombay aduk cepat, kemudian masukkan semua ayam yg sudah digoreng tadi, aduk cepat, langsung masukkan kecap, kecap asin, kecap Inggris, garam, gula, lada, aduk sampai tercampur semua, kemudian masukkan mentega, aduk rata kembali.. Ingat, Setelah tercampur rata, masukkan air sedikit-sedikit sambil diaduk,setelah rata kecilkan api menjadi kecil lalu tutup wajan, masak sebentar 2 - 3 menit saja.. Jangan lupa, Buka tutupnya, kuah akan terlihat mendidih, matikan api. Kemudian potong jeruk limo menjadi 2 lalu peraskan airnya kedalam wajan, aduk kembali sampai rata, harum jeruk limo sangat menggoda selera.... Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam Goreng Mentega dengan benar. Selamat mencoba...!!!