Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Sempol ayam gurih lezat yang mudah dikuti. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota.
Lagi musim jajanan yang satu ini yaitu sempol ayam karena rasanya yang gurih enak dan kenyal digigit, ingin mencoba membuatnya sendiri silahkan lihat video ini.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep sempol ayam adalah Resep masakan rumahan dan cara membuatnya.
Lihat juga : resep buat vla kue sus.
Anda dapat masak Sempol ayam gurih yang merupakan Resep masakan rumahan ala resto menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Sempol ayam gurih adalah:
- Siapkan 300 gr ayam giling.
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 butir telur (1 buat adonan dan 1 buat celupan sebelum goreng).
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 helai daun bawang.
- Anda butuhkan 1 sdt minyak wijen.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa (masako/royco).
- Siapkan 15 pcs tusuk sate.
Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Lihat juga resep Sempol Ayam Khas Malang enak lainnya. Sempol pada dasarnya adalah makanan ringan sederhana, tapi sangat enak dan disukai oleh anak-anak. Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep dan Cara Membuat Sempol Ayam.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara buat Sempol ayam gurih
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan bawang putih, campurkan ke ayam giling..
- Pecahkan telur, tambahkan ladaku, garam, minyak wijen, dan penyedap. Aduk hingga berbusa. Tuangkan ke dalam mangkuk ayam gilingnya..
- Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Iris daun bawang, campurkan juga ke dalam adonan. Aduk rata, apabila adonan terlalu lembek boleh tambahkan tepung tapioka lagi sampai adonan bisa d bentuk di tusuk satenya. Koreksi rasa..
- Panaskan air sampai mendidih. Bentuk sempol di tusuk sate, lalu langsung rebus di air mendidih (Saya pakai tusuk sate yang saya potong jadi 2 karena stok tusuk sate di rumah habis😅 tapi adonannya saya buat gendut biar kenyang skali makan😁). Begitu seterusnya sampai adonan habis..
- Setelah mengapung, tanda sempol telah matang. Angkat dan tiriskan..
- Diamkan hingga suhu ruang. Siapkan kocokan telur yang sudah di beri garam dan lada untuk celupan sempol sebelum di goreng.
- Panaskan minyak dengan api sedang, celupkan sempol ke dalam kocokan telur. Goreng hingga matang kecoklatan.
- Sempol gurih siap dinikmati hangat😇.
JAKARTA, iNews.id - Sempol ayam menjadi salah satu menu camilan yang bisa dikreasikan kapan saja. Meski terbuat dari bahan sederhana, sempol ayam memiliki rasa yang lezat dan gurih. Sempol ayam ini bentuknya bisa Anda variasi sendiri, tetapi yang menjadikan istimewa adalah luarnya yang crispy dan dalamnya yang gurih-gurih daging ayam. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sempol ayam gurih agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam giling, tepung tapioka, tepung terigu, telur (1 buat adonan dan 1 buat celupan sebelum goreng), bawang putih, daun bawang, minyak wijen, garam, lada bubuk, penyedap rasa (masako/royco), tusuk sate, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sempol ayam gurih, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan bawang putih, campurkan ke ayam giling.. Setelah itu, Pecahkan telur, tambahkan ladaku, garam, minyak wijen, dan penyedap. Aduk hingga berbusa. Tuangkan ke dalam mangkuk ayam gilingnya.. Lalu, Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Iris daun bawang, campurkan juga ke dalam adonan. Aduk rata, apabila adonan terlalu lembek boleh tambahkan tepung tapioka lagi sampai adonan bisa d bentuk di tusuk satenya. Koreksi rasa.. Lalu, Panaskan air sampai mendidih. Bentuk sempol di tusuk sate, lalu langsung rebus di air mendidih (Saya pakai tusuk sate yang saya potong jadi 2 karena stok tusuk sate di rumah habis😅 tapi adonannya saya buat gendut biar kenyang skali makan😁). Begitu seterusnya sampai adonan habis.. Ingat, Setelah mengapung, tanda sempol telah matang. Angkat dan tiriskan.. Jangan lupa, Diamkan hingga suhu ruang. Siapkan kocokan telur yang sudah di beri garam dan lada untuk celupan sempol sebelum di goreng. Lalu, Panaskan minyak dengan api sedang, celupkan sempol ke dalam kocokan telur. Goreng hingga matang kecoklatan. Lalu, Sempol gurih siap dinikmati hangat😇. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Sempol ayam gurih dengan benar. Selamat mencoba...!!!