Haiii teman-teman, kali ini saya akan menulis cara membuat Opor ayam kuning by YV paraktis yang mudah dikuti. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur.
Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍.
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep sempol ayam contoh Resep masakan rumahan untuk suami.
Lihat juga : resep buat kue ulang tahun.
Kamu dapat membuat Opor ayam kuning by YV yang merupakan Resep masakan rumahan murah dan sederhana menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Opor ayam kuning by YV adalah:
- Anda butuhkan 4 potong ayam negri (Rebus sebentar,tiriskan. Buang airnya).
- Gunakan 2 bungkus klapa parut (ukuran kecil).
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya bawang goreng.
- Ambil 1/2 sdm garam (sesuai selera).
- Gunakan 1 Liter air.
- Anda butuhkan minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung besar bawang putih.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit?
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah membuat Opor ayam kuning by YV
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk,daun salam,daun sereh sampai harum..
- Masukan ayam yg telah di rebus sblmnya, tambahkan air santan dan garam. masak sampai ayam empuk dan bumbu terlihat mengental sedikit..
- Sajikan bersama dengan bawang goreng di atasnya..
Copyright. © © All Rights Reserved. Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Jika tak ada bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri organik. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Opor ayam kuning by YV agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ayam negri (Rebus sebentar,tiriskan. Buang airnya), klapa parut (ukuran kecil), daun salam, sereh, daun jeruk, bawang goreng, garam (sesuai selera), air, minyak goreng, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Opor ayam kuning by YV, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis bumbu halus, daun jeruk,daun salam,daun sereh sampai harum.. Setelah itu, Masukan ayam yg telah di rebus sblmnya, tambahkan air santan dan garam. masak sampai ayam empuk dan bumbu terlihat mengental sedikit.. Setelah itu, Sajikan bersama dengan bawang goreng di atasnya.. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Opor ayam kuning by YV dengan benar. Selamat mencoba...!!!