Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Opor Ayam (versi Kuning) pedas yang mudah dikuti. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep acar timun wortel contoh Resep masakan rumahan dari tahu.
Baca juga : resep dan cara membuat kue zebra.
Kamu dapat masak Opor Ayam (versi Kuning) yang merupakan Resep masakan rumahan yang tahan lama menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Opor Ayam (versi Kuning) adalah:
- Sediakan 1 kg Ayam, potong sesuai selera.
- Gunakan 2 liter Santan dr 1 butir kelapa.
- Sediakan Bumbu :.
- Ambil 10 bh bamer.
- Gunakan 7 bh baput.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 5 btr kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 1/2 bh pala.
- Ambil 1 btg serai.
- Gunakan bumbu dedaunan/ pelngkap :.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Anda butuhkan 1 lbr daun kunyit.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 bh asam kandis.
- Siapkan 2 sdt air asam.
- Sediakan Garam.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah bikin Opor Ayam (versi Kuning)
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan.haluskan bumbu.sementara itu beri air jeruk keayam.
- Tumis bumbu halus & rempah daun2an hingga harum.
- Masukkan santan sambil diaduk rata lalu masukkan ayam.. aduk rata masak hingga mendidih.
- Jika sdh mendidih masukkan garam & air asam aduk rata. jika ayam sdh matang & bumbu sdh meresap ke ayam. koreksi rasa.. sajikan.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Opor Ayam (versi Kuning) agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Ayam, potong sesuai selera, Santan dr 1 butir kelapa, Bumbu :, bamer, baput, merica, kemiri, kunyit, lengkuas, jahe, jinten, pala, serai, bumbu dedaunan/ pelngkap :, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, air asam, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Opor Ayam (versi Kuning), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan.haluskan bumbu.sementara itu beri air jeruk keayam. Selanjutnya, Tumis bumbu halus & rempah daun2an hingga harum. Jangan lupa, Masukkan santan sambil diaduk rata lalu masukkan ayam.. aduk rata masak hingga mendidih. Setelah itu, Jika sdh mendidih masukkan garam & air asam aduk rata. jika ayam sdh matang & bumbu sdh meresap ke ayam. koreksi rasa.. sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Opor Ayam (versi Kuning) dengan benar. Selamat mencoba...!!!