Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing cara membuat Martabak telur mini sehari-hari yang mudah dikuti. Pingin maem martabak telur tapi males bikin kulitnya,akhirnya pakai kulit lumpia. Ini mudah banget bikin nya dan rasanya sumpah endul banget hehehe. Untuk martabak manis yang sebenarnya harusnya yang benar Kue Terang Bulan adalah sejenis kue atau roti yang di isi selai, coklat dan keju yang biasa dimakan saat santai sebagai makanan ringan (Wikipedia Indonesia).
Martabak Telor ini dibuat versi mini dengan isian kentang dan wortel yang telah ditumis terlebih dahulu.
Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia.
Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep gudeg nangka merupakan Resep masakan rumahan yang mudah dan cepat.
Baca juga : resep buat kue bolu pandan.
Saudara dapat masak Martabak telur mini yang merupakan Resep masakan rumahan tidak pedas menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Martabak telur mini yaitu:
- Siapkan 10 buah kulit lumpia siap pakai.
- Ambil 250 gram dada ayam kukus.
- Siapkan 3 butir telur bebek.
- Ambil 3 batang daun bawang.
- Siapkan secukupnya Garam, merica dan kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan Air secukupnya untuk melipat kulit lumpia.
Masak sambil ditutup agar bumbu meresap. Martabak dengan ukuran mini ini sangat cocok untuk disajikan pada saat seminar, arisan, atau acara ulang tahun. Sementara itu, martabak telur isi daging sapi atau ayamnya juga tidak kalah lezat, lho. Irisan daging dalam martabak telur ini cukup tebal sehingga Anda puas saat menyantapnya.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah buat Martabak telur mini
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Dada ayam kukus disuwir, suwir dan daun bawang di iris - iris. Lalu sisihkan..
- Kocok telur, tambahkan daun bawang, ayam suwir. Masukkan juga garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya. Kocok sampai tercampur rata..
- Siapkan 1 lembar kulit lumpia isi dengan 1 sdm isian..
- Lipat kulit lumpia berbentuk persegi. Rekatkan lipatan dengan air. Lakukan langkah ini sampai isian habis..
- Panaskan minyak, dan goreng martabak sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan selagi hangat bersama saus sambal atau cabe rawit.😋.
Martabak telur mini is also good and tasty. However it's quit different because the skin is like lumpia and not as like the big martabak. Or if you go to an Indonesian fine dining restaurant there is a big chance that the martabak will be more like pastel. Food & Beverage Company Resep Martabak Telur Mini Isi Daging - Martabak telur mini atau martabak telor mini merupakan salah satu kreasi dari martabak telur ukuran besar ala abang penjual martabak. ukurannya yang kecil dari ukuran biasanya membuat martabak telur mini terlihat seperti lumpia goreng. perbedaan diantara kedua keluarga gorengan ini tentu saja terletak pada bentuk dan isiannya. untuk martabak telur mini. Peluang usaha martabak telur mini-Martabak telur merupakan camilan yang paling banyak digemari orang.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Martabak telur mini agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kulit lumpia siap pakai, dada ayam kukus, telur bebek, daun bawang, Garam, merica dan kaldu bubuk, Minyak goreng, Air secukupnya untuk melipat kulit lumpia, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Martabak telur mini, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Dada ayam kukus disuwir, suwir dan daun bawang di iris - iris. Lalu sisihkan.. Lalu, Kocok telur, tambahkan daun bawang, ayam suwir. Masukkan juga garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya. Kocok sampai tercampur rata.. Setelah itu, Siapkan 1 lembar kulit lumpia isi dengan 1 sdm isian.. Lalu, Lipat kulit lumpia berbentuk persegi. Rekatkan lipatan dengan air. Lakukan langkah ini sampai isian habis.. Setelah itu, Panaskan minyak, dan goreng martabak sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.. Ingat, Sajikan selagi hangat bersama saus sambal atau cabe rawit.😋. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Martabak telur mini dengan benar. Selamat mencoba...!!!