Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis cara bikin Bubur ayam spesial yang mudah dikuti. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.
Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep bubur ayam merupakan Resep masakan rumahan daging sapi.
Lihat juga : resep membuat kue cake zebra.
Kamu dapat memasak Bubur ayam yang merupakan Resep masakan rumahan yang simpel menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Bubur ayam adalah:
- Ambil 200 gr beras (saya ambil dari magic com 2 mangkuk nasi).
- Gunakan 200 gr ayam bagian dada.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 Daun pre /daun bawang.
- Siapkan 2 lmbr Daun jeruk purut.
- Gunakan 2 lmbr daun salam.
- Siapkan secukupnya Gula dan Garam.
- Anda butuhkan Kuah :.
- Sediakan 200 ml air.
- Anda butuhkan 1 bawang putih.
- Anda butuhkan 2 bawang merah.
- Gunakan Sedikit ketumbar.
- Anda butuhkan Sedikit kunyit.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Krupuk.
- Anda butuhkan Bawang goreng.
- Siapkan Daun bawang rajang halus.
- Sediakan Cakue potong kecil (saya skip).
- Siapkan Saus sambal atau sambal (ulekan rebus cabe bawang).
- Anda butuhkan Kacang diulek kasar.
- Sediakan Kecap asin dan kecap manis.
Bubur ayam kadang cukup sulit kita temukan rahasia resepnya, bahkan saat anda akan memulai usaha baru dengan berjualan bubur ayam, hal demikian merupakan rahasia pedagang bubur sendiri. Bubur Ayam Barito: Chicken Rice Porridge in Jakarta. BUBUR AYAM - Indonesian Chicken Rice Congee/Porridge. Bubur ayam biasa dijadikan menu sarapan di Indonesia.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara membuat Bubur ayam
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus beras /nasi masak dengan api sedang dan air sampai terendam agak dalam.masukkan ayam utuh 200gr tadi. Jangan lupa sesekali mengaduk. Sampai lunak kelihatan jika sudah air surut dan nasi pecah-pecah..
- Masukkan bawang merah bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang,salam dan daun jeruk purut. Gula dan garam..
- Setelah air surut dan bubur mengental. Koreksi rasa. Angkat ayam dalam bubur. Matikan kompor.
- Goreng ayam sampai kekuningan. Angkat.,dinginkan kemudian disuwir.
- Masak kuah. Haluskan bumbu masukkan kedalam air mendidih. Koreksi rasa..
- Masukkan bubur ke dalam mangkuk sajikan dengan 2 sdm kuah dan pelengkapnya..
Selain beli, kamu bisa bikin sendiri. Lihat juga resep Bubur Ayam Banjar enak lainnya. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam. Banyak sekali yang menyukai menu bubur ayam ini karena rasanya yang nikmat dan mengenyangkan. Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Bubur ayam agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan beras (saya ambil dari magic com 2 mangkuk nasi), ayam bagian dada, bawang putih, bawang merah, Daun pre /daun bawang, Daun jeruk purut, daun salam, Gula dan Garam, Kuah :, air, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, Garam dan gula, Pelengkap, Krupuk, Bawang goreng, Daun bawang rajang halus, Cakue potong kecil (saya skip), Saus sambal atau sambal (ulekan rebus cabe bawang), Kacang diulek kasar, Kecap asin dan kecap manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Bubur ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus beras /nasi masak dengan api sedang dan air sampai terendam agak dalam.masukkan ayam utuh 200gr tadi. Jangan lupa sesekali mengaduk. Sampai lunak kelihatan jika sudah air surut dan nasi pecah-pecah.. Ingat, Masukkan bawang merah bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang,salam dan daun jeruk purut. Gula dan garam.. Lalu, Setelah air surut dan bubur mengental. Koreksi rasa. Angkat ayam dalam bubur. Matikan kompor. Setelah itu, Goreng ayam sampai kekuningan. Angkat.,dinginkan kemudian disuwir. Ingat, Masak kuah. Haluskan bumbu masukkan kedalam air mendidih. Koreksi rasa.. Jangan lupa, Masukkan bubur ke dalam mangkuk sajikan dengan 2 sdm kuah dan pelengkapnya.. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Bubur ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!!