Haiii teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Opor ayam masak kuning sederhana yang mudah dikuti. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Yang paling pas sih sambal bawang.
Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep ayam goreng mentega merupakan Resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep dan cara membuat kue jalabia.
Kamu dapat membuat Opor ayam masak kuning yang merupakan Resep masakan rumahan paling enak menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Opor ayam masak kuning yaitu:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong2 cuci bersih (beri jeruk nipis biar gak amis).
- Siapkan 300 ml santan.
- Ambil Garam.
- Anda butuhkan 3 lbr Daun jeruk.
- Siapkan 3 lbr Daun salam.
- Gunakan 3 cm Lengkuas.
- Sediakan Serai 1 batang 5cm.
- Ambil Royco ayam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Ambil 2 bh kemiri bulat.
- Siapkan 1 ruas kunyit(blh skip).
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara buat Opor ayam masak kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Blender semua bumbu halus...
- Nyalakan kompor dan siapkan wajan... masukkan bumbu halus dan daun2n,jahe,serai kemudian ayam tadi.
- Tambahkan sedikit air,tunggu mendidih... masukkan santan, garam,royco dan gula... tunggu mendidih tes rasa....
- Apabila sudah mengental matikan kompor dan opor siap dihidangkan.
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Opor ayam masak kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan ayam potong2 cuci bersih (beri jeruk nipis biar gak amis), santan, Garam, Daun jeruk, Daun salam, Lengkuas, Serai 1 batang 5cm, Royco ayam, Gula, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, jinten, kemiri bulat, kunyit(blh skip), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Opor ayam masak kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Blender semua bumbu halus... Setelah itu, Nyalakan kompor dan siapkan wajan... masukkan bumbu halus dan daun2n,jahe,serai kemudian ayam tadi. Setelah itu, Tambahkan sedikit air,tunggu mendidih... masukkan santan, garam,royco dan gula... tunggu mendidih tes rasa.... Ingat, Apabila sudah mengental matikan kompor dan opor siap dihidangkan. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Opor ayam masak kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!