Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Bubur ayam jakarta sedap yang mudah dikuti. Pilihan tempat sarapan bubur ayam lainnya di Jakarta, kamu bisa coba bubur ayam Cikini H. Kedai bubur ini beralamat di Jl. Bubur ayam di sini juga punya isian yang melimpah, seperti suwiran ayam,kacang, emping, telur setengah matang dan sate usus.
Bubur ayam menjadi salah satu makanan favorit bagi sebagian orang.
Terutama bagi para pekerja yang sering mengonsumsi bubur ayam sebagai pilihan sarapan yang praktis.
Rasanya yang gurih dengan campuran bahan-bahan yang enak ini memang sulit untuk ditolak, ya!
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep martabak telur mini contoh Resep masakan rumahan untuk 1 minggu.
Baca juga : resep membuat kue bolu dari labu kuning.
Saudara dapat buat Bubur ayam jakarta yang merupakan Resep masakan rumahan ala restoran menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Bubur ayam jakarta seperti berikut:
- Ambil 2,5 centong nasi.
- Sediakan 1 liter Air kaldu.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih geprek sampai hancur.
- Siapkan 1,5 sdm santan kara.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Anda butuhkan 2 sdm kecap ikan.
- Anda butuhkan Secukupnya garam, lada.
- Ambil Kuah kuning :.
- Ambil 1 ruas jahe,lengkuas geprek.
- Gunakan 1 bh sere geprek.
- Sediakan 2 bh daun salam dan jeruk.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 3 bh kemiri.
- Gunakan Topping :.
- Anda butuhkan Ayam goreng suwir.
- Ambil Ikan teri, kacang goreng.
- Ambil Kerupuk / emping.
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Kecap manis dan cabe.
Bubur ayam menjadi makanan menyehatkan karena teksturnya yang lembut sehingga mudah dicerna. Tak heran bubur ayam sering kali dijadikan makanan khusus bagi orang yang tengah sakit. Selain menyehatkan, bubur ayam juga memiliki rasa yang enak. Beberapa bubur ayam legendaris dengan cita rasa yang juara bisa kamu temukan di Jakarta.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara buat Bubur ayam jakarta
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Masak air kaldu dan bawang putih sampai mendidih bagi pisahkan 500 ml untuk kuah kuning sisa nya dipake masak bubur..
- Masukan nasi masak sampai menjadi bubur. Jika sudah menjadi bubur masukan santan, kecap, lada dan garam aduk rata masak hingga bubur meletup letup. Sisihkan..
- Kuah kuning : tumis bumbu halus, jahe, lengkuas daun salam daun jeruk dan sereh lalu rebus dengan air kaldu tadi yg disisihkan 500 ml masak hingga mendidih, masukan kaldu ayam dan garam secukupnya icip rasa lalu masukan larutan maizena aduk cepat masak lagi hingga agak mengental jika sudah mengental siap di sajikan.
Sedikit melipir ke pinggir barat Jakarta, terdapatlah bubur ayam spesial khas Tangerang Bubur Ayam Spesial Ko Iyo. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Who doesn't know bubur ayam? yap bubur ayam ini sudah sepeti makan pagi dan makan malam banyak orang.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Bubur ayam jakarta agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan centong nasi, Air kaldu, bawang putih geprek sampai hancur, santan kara, kecap asin, kecap ikan, garam, lada, Kuah kuning :, jahe,lengkuas geprek, sere geprek, daun salam dan jeruk, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kemiri, Topping :, Ayam goreng suwir, Ikan teri, kacang goreng, Kerupuk / emping, Daun bawang, Bawang goreng, Kecap manis dan cabe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Bubur ayam jakarta, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Masak air kaldu dan bawang putih sampai mendidih bagi pisahkan 500 ml untuk kuah kuning sisa nya dipake masak bubur.. Lalu, Masukan nasi masak sampai menjadi bubur. Jika sudah menjadi bubur masukan santan, kecap, lada dan garam aduk rata masak hingga bubur meletup letup. Sisihkan.. Selanjutnya, Kuah kuning : tumis bumbu halus, jahe, lengkuas daun salam daun jeruk dan sereh lalu rebus dengan air kaldu tadi yg disisihkan 500 ml masak hingga mendidih, masukan kaldu ayam dan garam secukupnya icip rasa lalu masukan larutan maizena aduk cepat masak lagi hingga agak mengental jika sudah mengental siap di sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Bubur ayam jakarta dengan benar. Selamat mencoba...!!!