Haiii sobat, kali ini saya akan bagikan cara buat Opor ayam tahu bumbu kuning lezat yang mudah dikuti. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning.
Proses Pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep nasi goreng jawa contoh Resep masakan rumahan ala resto.
Lihat juga : resep membuat kue dari chocolatos.
Ibu dapat masak Opor ayam tahu bumbu kuning yang merupakan Resep masakan rumahan untuk anak menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Opor ayam tahu bumbu kuning yaitu:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong jdi 5.
- Anda butuhkan 4 buah tahu putih.
- Sediakan bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/4 sendok teh merica.
- Anda butuhkan 1/2 sendok teh ketumbar.
- Ambil 1/2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil bumbu pelengkap:.
- Siapkan 2 lembar salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh geprek.
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas geprek.
- Gunakan santan dari 1/2 butir kelapa.
- Ambil garam.
- Anda butuhkan gula pasir.
- Anda butuhkan penyedap.
- Siapkan bawang merah goreng.
Bumbu halus di campur kemudian di haluskan lalu di tumis. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Gurih alami ayam yang dikolaborasikan bumbum rempah komplit, menjadikan makanan ini jago membuat lidah kecanduan. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah membuat Opor ayam tahu bumbu kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ayam dan tahu kemudian goreng tahu jangan terlalu kering.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus tambahkan salam sereh daun jeruk dan lengkuas tumis hingga harum kemudian masukkan ayam tahu beri air secukupnya setelah empuk masukkan santan garam gula penyedap,koreksi rasa bila sudah pas dan matang angkat,taburi bawang goreng.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Masukkan ayam serta tahu dan aduk hingga menyatu dengan bumbu. Lalu tuang air secukupnya dan tunggu hingga mendidih. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan. Dapat pula membuat kreasi opor ayam lain.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Opor ayam tahu bumbu kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ayam potong jdi 5, tahu putih, bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, jahe, kunyit, bumbu pelengkap:, salam, daun jeruk, sereh geprek, lengkuas geprek, santan dari 1/2 butir kelapa, garam, gula pasir, penyedap, bawang merah goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Opor ayam tahu bumbu kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam dan tahu kemudian goreng tahu jangan terlalu kering. Lalu, Haluskan bumbu halus. Ingat, Tumis bumbu halus tambahkan salam sereh daun jeruk dan lengkuas tumis hingga harum kemudian masukkan ayam tahu beri air secukupnya setelah empuk masukkan santan garam gula penyedap,koreksi rasa bila sudah pas dan matang angkat,taburi bawang goreng. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Opor ayam tahu bumbu kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!