Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan sharing cara bikin Mi Goreng ala Bakmi Tektek rumahan yang mudah dikuti. Cara membuat mie tek tek ala pedagang kaki lima. Mi Goreng Tektek ala Mpo Lia. Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya.
Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.
Bakmi goreng dengan tambahan sayur, daging dan bumbu rempah membuat makanan ini favorite keluarga.
Ingin mencoba membuat bakmi gorengn yang enak dan lezat ala Chinese di rumah ?
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep soto medan adalah Resep masakan rumahan dari telur.
Lihat juga : resep cara membuat kue black forest.
Saudara dapat membuat Mi Goreng ala Bakmi Tektek yang merupakan Resep masakan rumahan yg tahan lama menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Mi Goreng ala Bakmi Tektek adalah:
- Sediakan 1/2 bungkus mi telur burung dara.
- Siapkan 2 buah jamur kancing.
- Siapkan 2 buah baso.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil 1/2 bawang bombay.
- Anda butuhkan 3 cabe rawit.
- Sediakan 1/2 kemiri.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Saos pedas.
- Siapkan Saos tomat.
- Anda butuhkan Kecap.
Siapa yang tidak kenal bakmi , makanan dengan bahan dasar mi. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles", also known as bakmi goreng,is a flavourful and spicy fried noodle dish common in Indonesia, Malaysia, Brunei Darussalam and Singapore. Masukkan mie dan sayuran, aduk rata. Tutup rapat sebentar supaya sayuran dan mi matang.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk membuat Mi Goreng ala Bakmi Tektek
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong bawang bombay dan cabe rawit. Potong2 jamur dan bakso sesuai selera. Kupas bawang putih, haluskan, tambahkan kemiri, haluskan.
- Rebus mi sampai setengah matang saja karena nanti dimatangkan lagi saat dg bumbu.
- Siapkan penggorengan. Panaskan sedikit minyak. Masukkan potongan cabe rawit, tumis sampai harum. Masukkan potongan bawang bombay, tumis lagi sampai harum.
- Masukkan bumbu halus bawang putih dan kemiri. Tumis sampai kecoklatan dan harum.
- Masukkan potongan baso dan jamur kancing, tumis sampai beberapa saat. Masukkan kocokan telur, diamkan sampai telur matang. Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan mi yang sudah direbus. Tambahkan kecap, saos pedas, saos tomat, garam, lada bubuk, koreksi rasa. Tunggu sampai air menjadi nyemek atau sesuai selera. Sajikan.
Buku tutup panci lalu teruskan memasak hingga cairan habis. Terakhir, beri minyak wijen, aduk rata. Bila bakmi terlalu kering dapat ditambahkan sedikit air. Selain bakmi goreng, saya juga pesan nasi goreng babat dan teh hangat di Depot Bakmi Engklek ini. Bakmi Engklek memiliki rasa asin manis dan gurih karena menggunakan bumbu yang terbuat dari rempah-rempah pilihan, perpaduan antara masakan Surabaya dan bumbu mi tradisional.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Mi Goreng ala Bakmi Tektek agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan mi telur burung dara, jamur kancing, baso, bawang putih, telur, bawang bombay, cabe rawit, kemiri, garam, Saos pedas, Saos tomat, Kecap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Mi Goreng ala Bakmi Tektek, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong bawang bombay dan cabe rawit. Potong2 jamur dan bakso sesuai selera. Kupas bawang putih, haluskan, tambahkan kemiri, haluskan. Ingat, Rebus mi sampai setengah matang saja karena nanti dimatangkan lagi saat dg bumbu. Selanjutnya, Siapkan penggorengan. Panaskan sedikit minyak. Masukkan potongan cabe rawit, tumis sampai harum. Masukkan potongan bawang bombay, tumis lagi sampai harum. Selanjutnya, Masukkan bumbu halus bawang putih dan kemiri. Tumis sampai kecoklatan dan harum. Setelah itu, Masukkan potongan baso dan jamur kancing, tumis sampai beberapa saat. Masukkan kocokan telur, diamkan sampai telur matang. Tambahkan air secukupnya. Ingat, Masukkan mi yang sudah direbus. Tambahkan kecap, saos pedas, saos tomat, garam, lada bubuk, koreksi rasa. Tunggu sampai air menjadi nyemek atau sesuai selera. Sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Mi Goreng ala Bakmi Tektek dengan benar. Selamat mencoba...!!!