Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing cara membuat Opor ayam bumbu kuning sederhana yang mudah dikuti. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍.
Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. #oporayam #masakanrumahan bahan: Ayam Santan encer dan kental Bumbu: Bawang merah Bawang putih Kemeri Kunyit Jahe Ketumbar Jinten Bumbu penyerta: Sereh Daun.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep gudeg nangka merupakan Resep masakan rumahan yg enak.
Lihat juga : resep buat kue ulang tahun.
Saudara dapat buat Opor ayam bumbu kuning yang merupakan Resep masakan rumahan berbahan dasar ayam menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Opor ayam bumbu kuning yaitu:
- Sediakan 1 kg paha ayam.
- Sediakan 100 ml santan instan.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Anda butuhkan Bumbu.
- Gunakan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Anda butuhkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Anda butuhkan 1/2 sdt jahe bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 Batang serai.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah(tidak di haluskan).
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning. Proses Pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning. Bumbu halus di campur kemudian di haluskan lalu di tumis.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk membuat Opor ayam bumbu kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ayam, rebus di air mendidih sebentar saja, angkat tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah di geprek, tumis sampai harum.. Masukan ayam, aduk2 lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk.. Aduk2 biarkan sampai air setengah surut dan ayam empuk, lalu masukan cabe rawit, setelah matang, angkat dan siap untuk di sajikan 👌.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih. Pada resep kali ini, kita akan membuat yang bumbu kuning atau dengan kunyit.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Opor ayam bumbu kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan paha ayam, santan instan, Air, Minyak goreng, Bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas, jahe bubuk, jinten, merica bubuk, ketumbar, daun salam, daun jeruk, serai, garam, kaldu bubuk, gula pasir, cabe rawit merah(tidak di haluskan), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Opor ayam bumbu kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam, rebus di air mendidih sebentar saja, angkat tiriskan. Jangan lupa, Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah di geprek, tumis sampai harum.. Masukan ayam, aduk2 lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Jangan lupa, Setelah mendidih masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk.. Aduk2 biarkan sampai air setengah surut dan ayam empuk, lalu masukan cabe rawit, setelah matang, angkat dan siap untuk di sajikan 👌. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Opor ayam bumbu kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!