Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Semur betawi pelengkap nasi uduk sedap yang mudah dikuti. Bagi anda penikmat Nasi uduk betawi , sudah tentu tidak asing dengan sajian yang satu ini, Semur Jengkol. Walaupun sering dibilang makanan kelas menengah kebawah, tapi jangan kesampingkan manfaat dan khasiat dari buah jengkol ini. Iseng Iseng Coba konsep video baru,, lagi coba bikin video nasi uduk sama semur telur dan tahu. ga berharap bagus karna masih pemula. hehehe Masakan.
Semur jengkol sendiri juga dijadikan sebagai lauk pelengkap nasi uduk.
Sebagai menu makan siang yuk bikin semur jengkol dari SajianSedap berikut.
Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep mie ayam enak contoh Resep masakan rumahan khas aceh.
Baca juga : resep membuat es kue gabus.
Ibu dapat membuat Semur betawi pelengkap nasi uduk yang merupakan Resep masakan rumahan sederhana dan murah dan enak menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Semur betawi pelengkap nasi uduk adalah:
- Sediakan Tahu putih.
- Siapkan Kentang.
- Anda butuhkan Bawang bombay cincang.
- Gunakan 2 batang kayu manis.
- Gunakan Cengkeh.
- Anda butuhkan Jinten.
- Gunakan 1/4 Bubuk pala.
- Anda butuhkan Kecap manis.
- Gunakan Lengkuas geprek.
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan Serai.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Anda butuhkan 2 kemiri sangrai.
Hanya saja umumnya nasi uduk Betawi menggunakan tambahan sambal kacang atau bumbu kacang. Sedangkan untuk lauk pauk pelengkapnya dapat pula. Nasi Uduk merupakan makanan khas dari Betawi. Nasi dengan rasa gurih ini biasanya disajikan dengan aneka lauk pelengkap.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah membuat Semur betawi pelengkap nasi uduk
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Goreng tahu, kemudian sisihkan.
- Panas kan air, rebuslah kentang..
- Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus yang sudah di blender, daun salam, serai. Tumis hingga matang kemudian campur di air rebusan..
- Masukkan bubuk pala, cengkeh, jinten, kayu manis,.
- Tambah kecap manis, gula garam, merica, kaldu jamur. Cek rasa. Masukkan tahu. Kemudian siap disajikan..
Mulai dari semur jengkol,ayam goreng, abon, sambal goreng kentang teris nasi, telur dadar tipis, kerupuk dll. Pada dasarnya, nasi uduk merupakan nasi rames. Resep nasi uduk betawi ini sudah sangat populer dikalangan masyarakat indonesia. Nasi uduk biasanya ditemani dengan berbagai macam makanan pelengkap seperti orek tempe, sambal kacang, bihun goreng, gorengan bakwan, dan tentu juga semur jengkol. Demikian sajian masakan nasi uduk betawi dari resep nasi uduk nikmat kahs tanah batavia.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Semur betawi pelengkap nasi uduk agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Tahu putih, Kentang, Bawang bombay cincang, kayu manis, Cengkeh, Jinten, Bubuk pala, Kecap manis, Lengkuas geprek, Daun salam, Serai, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Semur betawi pelengkap nasi uduk, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Goreng tahu, kemudian sisihkan. Jangan lupa, Panas kan air, rebuslah kentang.. Lalu, Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus yang sudah di blender, daun salam, serai. Tumis hingga matang kemudian campur di air rebusan.. Lalu, Masukkan bubuk pala, cengkeh, jinten, kayu manis,. Ingat, Tambah kecap manis, gula garam, merica, kaldu jamur. Cek rasa. Masukkan tahu. Kemudian siap disajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Semur betawi pelengkap nasi uduk dengan benar. Selamat mencoba...!!!