DICOBA@ Resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak empuk dan gurih

Memberikan panduan resep yang mudah dan sederhana

Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara buat Opor Ayam Bumbu Kuning spesial yang mudah dikuti. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Opor Ayam Bumbu Kuning Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. #oporayam #masakanrumahan bahan: Ayam Santan encer dan kental Bumbu: Bawang merah Bawang putih Kemeri Kunyit Jahe Ketumbar Jinten Bumbu penyerta: Sereh Daun.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep nasi uduk betawi adalah Resep masakan rumahan untuk pemula.

Lihat juga : resep buat kue serabi enak.

Anda dapat buat Opor Ayam Bumbu Kuning yang merupakan Resep masakan rumahan murah dan enak menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Opor Ayam Bumbu Kuning seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 7 potong dada ayam.
  2. Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
  3. Siapkan 1 lonjor sereh.
  4. Gunakan 1 buah kentang (opsi).
  5. Siapkan 1 lonjor wortel (opsi).
  6. Anda butuhkan 1 butir telur ayam (opsi).
  7. Sediakan Kaldu jamur (bisa kaldu yg lainnya).
  8. Anda butuhkan 1/4 santan kara 200 ml (sesuai selera).
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Anda butuhkan 3 bawang merah.
  11. Ambil 3 bawang putih.
  12. Ambil 1/2 ruas kunyit.
  13. Gunakan 3 butir kemiri.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  15. Sediakan 1 sdm garam.
  16. Gunakan 1 sdt gula pasir.

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning. Proses Pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning. Bumbu halus di campur kemudian di haluskan lalu di tumis.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah buat Opor Ayam Bumbu Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masukkan air ke dalam panci, lalu masak (airnya sesuai kebutuhan ya moms). Tunggu sampai mendidih..
  2. Setelah mendidih, masukan daun salam dan sereh yg sudah digeprek..
  3. Setelah kurang lebih 1 menit, masukkan ayam ke dalam panci. Tunggu sampai setengah matang..
  4. Masukkan juga wortel dan kentang yg sudah dipotong kecil-kecil (aku pake wortel dan kentang sekalian buat MPASI anakku)..
  5. Lalu masukkan bumbu kuning dan tambahkan kaldu dan santan (aku pakai santan kara)..
  6. Aduk-aduk dan koreksi rasa..
  7. Masukkan telur yg sudah dipotong menjadi 2 bagian (ini opsi, klo aku telur sebagai cadangan buat anakku kalau2 nggak mau ayam)..
  8. Terakhir, masukan potongan daun pre/daun bawang (yg ini aku lupa kemarin, jadi nggak pake daun bawang 😁🤭.
  9. Sajikan dengan penuh cinta ❤.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih. Pada resep kali ini, kita akan membuat yang bumbu kuning atau dengan kunyit.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Opor Ayam Bumbu Kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan dada ayam, daun salam, sereh, kentang (opsi), wortel (opsi), telur ayam (opsi), Kaldu jamur (bisa kaldu yg lainnya), santan kara 200 ml (sesuai selera), Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, garam, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Masukkan air ke dalam panci, lalu masak (airnya sesuai kebutuhan ya moms). Tunggu sampai mendidih.. Setelah itu, Setelah mendidih, masukan daun salam dan sereh yg sudah digeprek.. Lalu, Setelah kurang lebih 1 menit, masukkan ayam ke dalam panci. Tunggu sampai setengah matang.. Selanjutnya, Masukkan juga wortel dan kentang yg sudah dipotong kecil-kecil (aku pake wortel dan kentang sekalian buat MPASI anakku).. Ingat, Lalu masukkan bumbu kuning dan tambahkan kaldu dan santan (aku pakai santan kara).. Jangan lupa, Aduk-aduk dan koreksi rasa.. Ingat, Masukkan telur yg sudah dipotong menjadi 2 bagian (ini opsi, klo aku telur sebagai cadangan buat anakku kalau2 nggak mau ayam).. Ingat, Terakhir, masukan potongan daun pre/daun bawang (yg ini aku lupa kemarin, jadi nggak pake daun bawang 😁🤭. Ingat, Sajikan dengan penuh cinta ❤. Lalu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Opor Ayam Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!