Selamat datang Bunda, kali ini saya akan sharing cara buat Opor Ayam kuah kuning paraktis yang mudah dikuti. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja.
Namun asal dari makanan ini tidak di ketahui.
Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep soto medan contoh Resep masakan rumahan ala restoran.
Lihat juga : resep membuat kue garpu gurih.
Kamu dapat masak Opor Ayam kuah kuning yang merupakan Resep masakan rumahan yang simpel menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Opor Ayam kuah kuning yaitu:
- Sediakan 1/2 kg ayam (me: paha atas+ sayap).
- Siapkan 65 ml santan instan (me: santan kara).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 1 batang serai.
- Gunakan secukupnya garam, gula merah, gula pasir kaldu bubuk, lada bubuk.
- Anda butuhkan bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 2 butir kemiri.
Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. Untuk opor kuah kuning, warna kuning tersebut disebabkan karena adanya campuran kunyit. Dengan memberikan sentuhan warna kuning, mampu membuat opor ayam menjadi terlihat tidak pucat.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara bikin Opor Ayam kuah kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan semua bahan di atas, ayam yang sudah dipotong dan cuci bersih, bumbu halus yang sudah dihaluskan dll..
- Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai layu dan harum.
- Masukkan daun salam, lengkuas dan serai.
- Selanjutnya masukkan daging ayam, masak dan aduk aduk sampai daging ayam agak kaku.
- Kemudian tambahkan air secukupnya untuk mematangkan daging ayam.
- Setelah mendidih dan daging ayam matang, masukkan santan dan bumbu lainnya garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk.
- Masak opor ayam hingga matang, bumbu meresap dan kuah menyusut sesuai selera. angkat dan sajikan.
- Opor ayam siap disajikan bersama sambel goreng krecek kentang dan Lontongš¤.
Bahkan keberadaan kunyit dijadikan perpaduan yang tepat dengan santan dan bisa menjadi. Wb Terima kasih sudah klik vidio Opor Ayam Kuah Kuning Simpel, cara bikinnya sangatlah mudah, jangan lupa yang belum subscribe chanel. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Opor Ayam kuah kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ayam (me: paha atas+ sayap), santan instan (me: santan kara), daun salam, lengkuas, serai, garam, gula merah, gula pasir kaldu bubuk, lada bubuk, bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Opor Ayam kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan semua bahan di atas, ayam yang sudah dipotong dan cuci bersih, bumbu halus yang sudah dihaluskan dll.. Ingat, Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai layu dan harum. Ingat, Masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Selanjutnya, Selanjutnya masukkan daging ayam, masak dan aduk aduk sampai daging ayam agak kaku. Selanjutnya, Kemudian tambahkan air secukupnya untuk mematangkan daging ayam. Ingat, Setelah mendidih dan daging ayam matang, masukkan santan dan bumbu lainnya garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Jangan lupa, Masak opor ayam hingga matang, bumbu meresap dan kuah menyusut sesuai selera. angkat dan sajikan. Selanjutnya, Opor ayam siap disajikan bersama sambel goreng krecek kentang dan Lontongš¤. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Opor Ayam kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!