Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis cara membuat Baso Aci Kuah Pedas sederhana yang mudah dikuti. Hallo semuanya, apa kabar π hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Dalam video Kali ini aku makan ASMR BASO ACI KUAH PEDAS @markasperut Halo teman-teman YouTube,perkenalkan nama aku Ina tapi sering orang-orang saat sebut nama aku menambahkan huruf K,jadi kalo di denger "Inak".
Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu.
Alhamdulilah, ketemu resep bakso aci yang sesuai dengan selera.
Yaitu yang ada gurih, segar dan pedas dikuahnya yang bikin selera ngemil meningkat.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep bakso mercon contoh Resep masakan rumahan olahan tempe.
Baca juga : resep buat kue lidah kucing.
Ibu dapat masak Baso Aci Kuah Pedas yang merupakan Resep masakan rumahan rasa restoran menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Baso Aci Kuah Pedas adalah:
- Ambil tepung terigu.
- Siapkan tepung tapioka.
- Ambil tahu segitiga yang sudah digoreng.
- Sediakan daun bawang, iris halus.
- Anda butuhkan bawang putih, haluskan.
- Anda butuhkan kaldu bubuk.
- Anda butuhkan garam.
- Gunakan air panas.
- Anda butuhkan jeruk limau.
- Anda butuhkan Bahan kuah :.
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Ambil cabe merah besar.
- Gunakan cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Ambil daun bawang, potong-potong.
- Anda butuhkan minyak goreng untuk menumis.
Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci). Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok. Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Lihat juga resep Baso Aci kuah pedas enak lainnya.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat Baso Aci Kuah Pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Campur terigu, tapioka, daun bawang, garam, bawang putih dan kaldu bubuk, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan basah dan mudah dibentuk..
- Keruk sebagian isi tahu, lalu masukkan adonan seperti pada foto. Lalu kukus sampai matang..
- Sisa adonan bagi dua, sebagian bentuk bulat lalu rebus diair mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan. Sebagian goreng bentuk memanjang sampai matang..
- Membuat kuah, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis sampai harum dan tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai mendidih..
- Masukkan tahu Aci dan kawan-kawan kedalam kuah, tambahkan juga daun bawang, koreksi rasa dan matikan api. Pindahkan kemangkok dan beri perasan jeruk limau, baso aci siap disajikan..
Tapi tetep enak bangetπ habis diserbu sama ponakan π alhasil cabe rawit diskip, rasanya oriental asin gurih. Lihat juga resep baso aci pedas kuah bihun dan pecay enak lainnya. Varian bakso ini merupakan salah satu makanan khas dari kota garut jawa Baso aci kuah banyak variannya baik itu isi maupun topping seperti resep baso aci tulang rangu baso aci isi ayam baso aci urat tulang sapi tulang. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun Dengan aroma kuah rempah dan kaldu yang khas, gurih, seger, pedas dan asam menambah nilai tersendiri daripada baso daging pada umumnya.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Baso Aci Kuah Pedas agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan tepung terigu, tepung tapioka, tahu segitiga yang sudah digoreng, daun bawang, iris halus, bawang putih, haluskan, kaldu bubuk, garam, air panas, jeruk limau, Bahan kuah :, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit (sesuai selera), garam, gula pasir dan kaldu jamur, daun bawang, potong-potong, minyak goreng untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Baso Aci Kuah Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Campur terigu, tapioka, daun bawang, garam, bawang putih dan kaldu bubuk, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan basah dan mudah dibentuk.. Jangan lupa, Keruk sebagian isi tahu, lalu masukkan adonan seperti pada foto. Lalu kukus sampai matang.. Lalu, Sisa adonan bagi dua, sebagian bentuk bulat lalu rebus diair mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan. Sebagian goreng bentuk memanjang sampai matang.. Setelah itu, Membuat kuah, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis sampai harum dan tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai mendidih.. Ingat, Masukkan tahu Aci dan kawan-kawan kedalam kuah, tambahkan juga daun bawang, koreksi rasa dan matikan api. Pindahkan kemangkok dan beri perasan jeruk limau, baso aci siap disajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Baso Aci Kuah Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!