Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Bakso aci kuah pedas rumahan yang mudah dikuti. Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci). Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka makanan Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok.
Beberapa variasi bakso diantaranya bakso serabut bakso ayam Lihat juga resep baso aci pedas kuah bihun dan pecay enak lainnya.
Varian bakso ini merupakan salah satu makanan khas dari kota garut jawa barat.
Resep Cilok dan Tahu Pentol Kuah Pedas Di video kali ini saya berbagi resep bagaimana membuat cilok dan tahu pentol yang.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep nasi goreng jawa salah-satu Resep masakan rumahan mudah dan murah.
Baca juga : resep cara membuat kue zebra.
Saudara dapat memasak Bakso aci kuah pedas yang merupakan Resep masakan rumahan beserta gambar menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Bakso aci kuah pedas adalah:
- Anda butuhkan 15 SDM tepung terigu.
- Sediakan 10 SDM tepung tapioka.
- Anda butuhkan 5 buah tahu yang sudah digoreng.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Ambil 3 sdt bawang putih bubuk.
- Anda butuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya air panas.
- Ambil Secukupnya jeruk limau.
- Gunakan Bahan kuah :.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Bakso uratnya cukup padat namun kenyal dan mudah dipotong. Masukkan adonan aci yang belum di goreng ke dalam kuah yang mendidih.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara bikin Bakso aci kuah pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Campur terigu, tapioka, dan daun bawang, garam, kaldu bubuk, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan basah dan mudah dibentuk.
- Keruk sebagian isi tahu, lalu masukan adonan seperti ada foto, lalu kukus sampai matang.
- Sisa adonan bagi dua, bentuk bulat lalu rebus diair mendidih dan sebagian lagi untuk digoreng, bebas aja bentuknya.
- Haluskan bumbu untuk kuah, kemudian tumis sampai harum dan tambahkan air secukupnya, beri gula garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.
- Masukan bakso aci, tahu aci dan bakso aci goreng ke dalam kuah, koreksi rasa, kemudian tambahan potongan daun bawang, lalu sajikan ke dalam mangkuk, beri perasan jeruk limau dan tambahkan pilus lebih mantap, bakso aci siap di santap.
Nah itulah resep membuat bakso aci yang lezat dan super pedas ala rumahan yang rasanya tak kalah sama yang di resto. Bakso aci adalah bakso yang berbahan kanji yang sedang populer dan berasal dari daerah Garut, Jawa Barat. Bakso Aci memiliki rasa yang sederhana dengan rasa yang begitu segar dari jeruk limau dan yang terasa sangat pedas daari cabai rawitnya. Bahan kuah Untuk bakso yang ada di negara Indonesia, penggunaan bahan dalam pentol cukup beraneka ragam. Seperti halnya daging sapi, daging ayam dan juga ikan.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Bakso aci kuah pedas agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan tepung terigu, tepung tapioka, tahu yang sudah digoreng, daun bawang, iris halus, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, garam, air panas, jeruk limau, Bahan kuah :, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, garam, gula dan kaldu bubuk, daun bawang, potong-potong, minyak goreng untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Bakso aci kuah pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Campur terigu, tapioka, dan daun bawang, garam, kaldu bubuk, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan basah dan mudah dibentuk. Selanjutnya, Keruk sebagian isi tahu, lalu masukan adonan seperti ada foto, lalu kukus sampai matang. Ingat, Sisa adonan bagi dua, bentuk bulat lalu rebus diair mendidih dan sebagian lagi untuk digoreng, bebas aja bentuknya. Setelah itu, Haluskan bumbu untuk kuah, kemudian tumis sampai harum dan tambahkan air secukupnya, beri gula garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih. Setelah itu, Masukan bakso aci, tahu aci dan bakso aci goreng ke dalam kuah, koreksi rasa, kemudian tambahan potongan daun bawang, lalu sajikan ke dalam mangkuk, beri perasan jeruk limau dan tambahkan pilus lebih mantap, bakso aci siap di santap. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Bakso aci kuah pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!