Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Opor ayam kuah kuning sederhana yang mudah dikuti. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja.
Namun asal dari makanan ini tidak di ketahui.
Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep nasi goreng rumahan adalah Resep masakan rumahan untuk 1 minggu.
Baca juga : resep buat kue brownies kukus sederhana.
Anda dapat memasak Opor ayam kuah kuning yang merupakan Resep masakan rumahan khas aceh menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Opor ayam kuah kuning adalah:
- Ambil 1 kg daging ayam.
- Sediakan 200 ml air.
- Ambil 2 sdm minyak goreng utk tumis.
- Siapkan Bumbu haluskan :.
- Anda butuhkan 1 sdm ketumbar butiran.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 sereh,geprek memarkan.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 lmbr daun jeruk.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Anda butuhkan 8 buah kemiri.
- Ambil Secubit jinten.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya masako,garam,gula.
Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. Untuk opor kuah kuning, warna kuning tersebut disebabkan karena adanya campuran kunyit. Dengan memberikan sentuhan warna kuning, mampu membuat opor ayam menjadi terlihat tidak pucat.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah buat Opor ayam kuah kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan dahulu ayam nya.cuci bersih.beri garam dan perasan jeruk nipis.diamkan 10 menit.setelah itu cuci satu kali.setelah itu ungkep ayam sebentar sampai berubah warna.ungkep nya tidak usah di bumbui..
- Haluskan semua bumbu rempah2,kecuali daun jeruk,daun salam,sereh.
- Siapkan wajan,tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum,lalu masukan air sedikit,beri garam dan masako.
- Masukan ayam nya.aduk2.tutup sebentar lalu masukan air sisa yang tadi.lalu beri gula,dan koreksi rasa,sudah mendidih angkat.
- Sajikan..
Bahkan keberadaan kunyit dijadikan perpaduan yang tepat dengan santan dan bisa menjadi. Wb Terima kasih sudah klik vidio Opor Ayam Kuah Kuning Simpel, cara bikinnya sangatlah mudah, jangan lupa yang belum subscribe chanel. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Opor ayam kuah kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan daging ayam, air, minyak goreng utk tumis, Bumbu haluskan :, ketumbar butiran, kunyit, sereh,geprek memarkan, jahe, daun jeruk, daun salam, kemiri, jinten, bawang merah, bawang putih, masako,garam,gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Opor ayam kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan dahulu ayam nya.cuci bersih.beri garam dan perasan jeruk nipis.diamkan 10 menit.setelah itu cuci satu kali.setelah itu ungkep ayam sebentar sampai berubah warna.ungkep nya tidak usah di bumbui.. Selanjutnya, Haluskan semua bumbu rempah2,kecuali daun jeruk,daun salam,sereh. Setelah itu, Siapkan wajan,tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum,lalu masukan air sedikit,beri garam dan masako. Setelah itu, Masukan ayam nya.aduk2.tutup sebentar lalu masukan air sisa yang tadi.lalu beri gula,dan koreksi rasa,sudah mendidih angkat. Lalu, Sajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Opor ayam kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!