Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Opor Ayam Kuah Kuning paraktis yang mudah dikuti. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja.
Namun asal dari makanan ini tidak di ketahui.
Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep telur ceplok balado merupakan Resep masakan rumahan tanpa minyak.
Baca juga : resep membuat kue tart valentine.
Kamu dapat membuat Opor Ayam Kuah Kuning yang merupakan Resep masakan rumahan dan cara membuatnya menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Opor Ayam Kuah Kuning yaitu:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Ambil 1 liter air.
- Anda butuhkan 65 ml santan kara.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Anda butuhkan 1 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Anda butuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
- Sediakan Rempah Tambahan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil Secukupnya gula garam.
Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. Untuk opor kuah kuning, warna kuning tersebut disebabkan karena adanya campuran kunyit. Dengan memberikan sentuhan warna kuning, mampu membuat opor ayam menjadi terlihat tidak pucat.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Opor Ayam Kuah Kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong kecil-kecil Ayam kemudian bersihkan dan beri perasan jeruk nipis. Rendam selama lima menit.
- Setelah itu rebus Ayam selama kurang lebih lima belas menit.
- Sambil menunggu Ayam, haluskan semua bumbu halus.
- Jika sudah 15 menit, rebusan Ayam bisa dimatikan..
- Tumis bumbu halus bersama rempah tambahan hingga harum. Masukkan air dan santan, tambahkan gula dan garam..
- Masukkan Ayam yang sudah direbus tadi kedalam kuah opor. Kemudian tutup dan biarkan opor mendidih. Jangan lupa koreksi rasa.
- Biasanya setelah mendidih, opor tetap Saya biarkan diatas kompor dgn nyala api kecil agar bumbu meresap ke ayam.
Bahkan keberadaan kunyit dijadikan perpaduan yang tepat dengan santan dan bisa menjadi. Wb Terima kasih sudah klik vidio Opor Ayam Kuah Kuning Simpel, cara bikinnya sangatlah mudah, jangan lupa yang belum subscribe chanel. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Opor Ayam Kuah Kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ayam, air, santan kara, jeruk nipis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, merica, ketumbar bubuk, kemiri sangrai, Rempah Tambahan, daun salam, daun jeruk, serai geprek, lengkuas geprek, gula garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Opor Ayam Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong kecil-kecil Ayam kemudian bersihkan dan beri perasan jeruk nipis. Rendam selama lima menit. Selanjutnya, Setelah itu rebus Ayam selama kurang lebih lima belas menit. Jangan lupa, Sambil menunggu Ayam, haluskan semua bumbu halus. Ingat, Jika sudah 15 menit, rebusan Ayam bisa dimatikan.. Selanjutnya, Tumis bumbu halus bersama rempah tambahan hingga harum. Masukkan air dan santan, tambahkan gula dan garam.. Setelah itu, Masukkan Ayam yang sudah direbus tadi kedalam kuah opor. Kemudian tutup dan biarkan opor mendidih. Jangan lupa koreksi rasa. Ingat, Biasanya setelah mendidih, opor tetap Saya biarkan diatas kompor dgn nyala api kecil agar bumbu meresap ke ayam. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Opor Ayam Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!