Selamat datang Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Opor Ayam Labu Kuning sehari-hari yang mudah dikuti. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. resep bunda yustin.

Opor Ayam Labu Kuning Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep nasi uduk betawi contoh Resep masakan rumahan tiap hari.

Lihat juga : resep membuat kue ulat sutra.

Saudara dapat membuat Opor Ayam Labu Kuning yang merupakan Resep masakan rumahan mudah dan murah menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Opor Ayam Labu Kuning yaitu:

Gunakan 1/2 ayam (potong dan cuci bersih).
Sediakan 200 gram labu kuning (kupas potong dadu).
Sediakan 5 siung bawang putih.
Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
Siapkan 1 bh tomat.
Siapkan 2 bh cabai hijau (iris).
Ambil 1 ruas jahe.
Sediakan 1 batang serai.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Ambil 1 bks santan kara.
Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
Anda butuhkan 500 ml air/sesuai selera.
Anda butuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
Gunakan 2 sdt royco ayam.
Sediakan 1/2 sdt garam.
Ambil 4 sdm minyak makan untuk menumis.

Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam sejajar dengan telur balado, rendang, serta keripik pedas. Daerah Jakarta dan Jawa Barat mengenal opor ayam sebagai menu sarapan yang dikombinasikan dengan ketupat dan sayur labu. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah buat Opor Ayam Labu Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera.
Haluskan bahan;bawang putih,bawang merah,tomat,jahe.
Serai di geprek cabai di iris.
Tumis bumbu halus,cabai,serai dan daun salam.
Jika sudah kekuningan tambahkan air.
Setelah di tambah air,tambahkan kunyit bubuk,lada dan ketumbar bubuk dan masukan ayam.
Setelah ayam kira" sudah lembut masukan labu kuning.
Sekiranya labu sudah lembut tambahkan garam,kaldu dan gula.
Setelah itu koreksi rasa,dan tambahkan santan.
Masak sampai air benar" mendidih,matikan api dan hidangkan.

Pada resep kali ini, kita akan membuat yang bumbu kuning atau dengan kunyit. Siapkan mangkuk besar, lalu masukan Opor Ayam Bumbu Kuning yang sudah matang. Taburkan Bawang Goreng, dan siap untuk disajikan! Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Opor Ayam Labu Kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan ayam (potong dan cuci bersih), labu kuning (kupas potong dadu), bawang putih, bawang merah, tomat, cabai hijau (iris), jahe, serai, daun salam, santan kara, ketumbar, lada bubuk, air/sesuai selera, kunyit bubuk, gula pasir, royco ayam, garam, minyak makan untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Opor Ayam Labu Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera. Selanjutnya, Haluskan bahan;bawang putih,bawang merah,tomat,jahe. Jangan lupa, Serai di geprek cabai di iris. Lalu, Tumis bumbu halus,cabai,serai dan daun salam. Ingat, Jika sudah kekuningan tambahkan air. Setelah itu, Setelah di tambah air,tambahkan kunyit bubuk,lada dan ketumbar bubuk dan masukan ayam. Lalu, Setelah ayam kira" sudah lembut masukan labu kuning. Lalu, Sekiranya labu sudah lembut tambahkan garam,kaldu dan gula. Lalu, Setelah itu koreksi rasa,dan tambahkan santan. Ingat, Masak sampai air benar" mendidih,matikan api dan hidangkan. Ingat, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Opor Ayam Labu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!