Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Opor ayam kuah kuning sedap yang mudah dikuti. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja.
Namun asal dari makanan ini tidak di ketahui.
Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep ayam goreng mentega adalah Resep masakan rumahan yang mudah dan cepat.
Lihat juga : resep cara membuat kue nastar isi nanas.
Ibu dapat buat Opor ayam kuah kuning yang merupakan Resep masakan rumahan simple dan murah menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Opor ayam kuah kuning yaitu:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 2 bungkus santan kara 65 ml instant.
- Sediakan 100 ml susu uht.
- Anda butuhkan Bumbu geprek/cemplung.
- Ambil 1 batang sereh.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Gunakan 1/4 ruas kunyit.
- Siapkan 1/4 ruas jahe.
- Ambil 1/2 kemiri.
- Anda butuhkan 1/2 pala.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Sediakan Sedikit garam.
- Sediakan Perasa.
- Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu ayam.
- Ambil Secukupnya garam & gula.
- Anda butuhkan 1/2 sdt lada.
- Sediakan Topping pelengkap.
- Siapkan Bawang goreng.
Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. Untuk opor kuah kuning, warna kuning tersebut disebabkan karena adanya campuran kunyit. Dengan memberikan sentuhan warna kuning, mampu membuat opor ayam menjadi terlihat tidak pucat.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Opor ayam kuah kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci ayam dengan air mengalir, beri garam ato jeruk nipis,diamkan.
- Rebus ayam sesuai selera.. angkat dan buang airnya.
- Didihkan air, masukan ayam.. dan bumbu cemplung.
- Tumis bumbu halus sampai wangi...
- Masukan bumbu halus ke panci berisi ayam.
- Lalu beri santan dan beri susu uht,perlahan.
- Beri perasa.. koreksi rasa.. jika sudah.. pastikan ayam sdh empuk..angkat dan sajikan.
Bahkan keberadaan kunyit dijadikan perpaduan yang tepat dengan santan dan bisa menjadi. Wb Terima kasih sudah klik vidio Opor Ayam Kuah Kuning Simpel, cara bikinnya sangatlah mudah, jangan lupa yang belum subscribe chanel. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Opor ayam kuah kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ayam, santan kara 65 ml instant, susu uht, Bumbu geprek/cemplung, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, Bumbu halus, kunyit, jahe, kemiri, pala, Ketumbar bubuk, garam, Perasa, kaldu ayam, garam & gula, lada, Topping pelengkap, Bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Opor ayam kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci ayam dengan air mengalir, beri garam ato jeruk nipis,diamkan. Setelah itu, Rebus ayam sesuai selera.. angkat dan buang airnya. Setelah itu, Didihkan air, masukan ayam.. dan bumbu cemplung. Lalu, Tumis bumbu halus sampai wangi... Selanjutnya, Masukan bumbu halus ke panci berisi ayam. Selanjutnya, Lalu beri santan dan beri susu uht,perlahan. Setelah itu, Beri perasa.. koreksi rasa.. jika sudah.. pastikan ayam sdh empuk..angkat dan sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Opor ayam kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!