Haiii sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Acar Wortel Ketimun Bumbu Kuning lezat yang mudah dikuti. Acar kuning adalah acar ketimun dan wortel dengan bumbu. Acar kuning ini sering disajikan dalam acara/hajatan disandingkan. Acar adalah makanan pelengkap yang dibutuhkan untuk menambah nafsu makan.
Udh lama ga bebikin nih acar. kebetulan ada stok ketimun sm.
Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah.
Oh ya acar kuning ini banyak sekali kegunaannya.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep nasi goreng merupakan Resep masakan rumahan sederhana sehari hari.
Baca juga : resep membuat kue bolu enak.
Kamu dapat buat Acar Wortel Ketimun Bumbu Kuning yang merupakan Resep masakan rumahan dari telur menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Acar Wortel Ketimun Bumbu Kuning adalah:
- Ambil Ketimun.
- Sediakan Wortel.
- Siapkan Tomat Hijau.
- Siapkan Cabe Rawit Merah.
- Ambil Kunyit.
- Ambil Sereh.
- Sediakan Kemiri.
- Siapkan Bawang Putih.
- Siapkan Daun Salam.
- Anda butuhkan Bawang Merah.
- Anda butuhkan Kaldu Ayam (Me : Merck Totole).
- Gunakan Garam.
- Gunakan Gula Pasir.
- Anda butuhkan Air.
- Ambil Minyak Goreng (Me : Merck Barco).
Acar wortel dan timun kali ini sangat menggugah selera makan, mengapa tidak cita rasanya begitu enak dan nikmat. Bumbu kuning yang melengkapi akan membuat hidangan acar ini terasa lebih gurih. Acar Wortimnas atau Acar Wortel Mentimun Nanas bumbu kuning ini sangat cocok di lidah terutama bagi ibu-ibu yang lagi hamil muda. Ini dia Resep cara Membuat Acar Kuning yang terdiri dari kunyit, Timun dan Wortel yang Enak rasanya.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk bikin Acar Wortel Ketimun Bumbu Kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan dan cuci bersih bahan² seperti dibawah ini. Ulek halus Bawang Merah, Bawang Putih dan setelah setengah halus tambahkan Kunyit, ulek halus kembali..
- Potong² memanjang Wortel dan Ketimun (buang bagian tengahnya, bagian biji²nya). Panaskan Minyak Goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus, masak hingga harum. Kemudian masukan Wortel, Cabe Rawit Merah dan Tomat Hijau. Aduk merata..
- Tambahkan Air secukupnya. Masukan Kaldu Ayam, Garam dan Gula secukupnya, lalu masak Wortel hingga empuk. Setelah itu masukan Ketimun, aduk merata. Koreksi rasa..
- Jika rasa sudah OK, masak hingga Air berkurang, lalu angkat dan sajikan 😘 Selamat Mencoba! 😉.
Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai Masukkan ketimun, wortel, cabe merah, aduk sebentar. Cara membuat acar mentimun ini, bersihkan dulu mentimun, wortel, bawang putih dan bawang merah. Tidak tahu mengapa acar ini disebut dengan acar kuning. Namun begitu, jenis acar ini paling enak disandingkan dengan masakan ayam goreng bumbu. Masukkan wortel aduk rata, masukkan lagi ketimun, bawang merah dan cabe rawit.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Acar Wortel Ketimun Bumbu Kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Ketimun, Wortel, Tomat Hijau, Cabe Rawit Merah, Kunyit, Sereh, Kemiri, Bawang Putih, Daun Salam, Bawang Merah, Kaldu Ayam (Me : Merck Totole), Garam, Gula Pasir, Air, Minyak Goreng (Me : Merck Barco), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Acar Wortel Ketimun Bumbu Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan dan cuci bersih bahan² seperti dibawah ini. Ulek halus Bawang Merah, Bawang Putih dan setelah setengah halus tambahkan Kunyit, ulek halus kembali.. Setelah itu, Potong² memanjang Wortel dan Ketimun (buang bagian tengahnya, bagian biji²nya). Panaskan Minyak Goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus, masak hingga harum. Kemudian masukan Wortel, Cabe Rawit Merah dan Tomat Hijau. Aduk merata.. Lalu, Tambahkan Air secukupnya. Masukan Kaldu Ayam, Garam dan Gula secukupnya, lalu masak Wortel hingga empuk. Setelah itu masukan Ketimun, aduk merata. Koreksi rasa.. Ingat, Jika rasa sudah OK, masak hingga Air berkurang, lalu angkat dan sajikan 😘 Selamat Mencoba! 😉. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Acar Wortel Ketimun Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!