Haiii sobat, kali ini saya akan bagikan cara bikin Acar Kuning Timun+Wortel paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Acar kuning wortel mentimun by El Hallie enak lainnya. Resep Acar Kuning Wortel Timun untuk Menu Makan Siang. ID - Acar kuning wortel ketimun memang cukup menggugah selera sebagai menu makan siang.
Menurut wikipedia, Acar adalah salahsatu cara pengawetan makanan alami yang menggunakan air cuka dan garam.
Secara umum acar bisa dibuat dari timun, cabai, bawang, tomat, dan masih banyak lagi.
Dalam resep berikut adalah jenis acar kuning, yang menyertakan kunyit serta melewati proses pemasakan sehingga lebih enak rasanya.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep acar timun wortel merupakan Resep masakan rumahan yang enak dan murah.
Lihat juga : resep cara membuat kue ulang tahun.
Ibu dapat membuat Acar Kuning Timun+Wortel yang merupakan Resep masakan rumahan dari mie menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Acar Kuning Timun+Wortel adalah:
- Anda butuhkan timun, potong korek api.
- Anda butuhkan wortel, potong korek api.
- Siapkan cabe rawit, potong2.
- Siapkan daun jeruk & daun salam.
- Anda butuhkan kencur, digeprek.
- Anda butuhkan air matang.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Sediakan cabe merah besar.
- Siapkan minyak goreng utk menumis.
- Anda butuhkan Garam, Gula & Penyedap.
Resep Acar Kuning Timun Wortel Asli Enak. Acar mentimun spesial ini sering kita jumpai jika makan prasmanan di suatu acara hajatan pesta atau acara prasmanan perkawinan atau pernikahan sunda, dll. Padahal membuat acar kuning ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati bersama nasi putih di rumah, makan jadi lahap, berikut resep lengkapnya. Admin bagikan dengan senang hati buat bunda.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat Acar Kuning Timun+Wortel
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih timun dan wortel yg telah dipotong-potong tadi, sisihkan..
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai wangi, masukkan daun jeruk dan daun salam..
- Masukkan wortel, beri air sedikit demi sedikit, aduk-aduk lalu masukkan kencur, cabe rawit. Terakhir masukkan timun nya..
- Beri garam, gula dan penyedap, aduk rata dan masak sampai mendidih. Sudah matang, angkat dan siap disajikan..
Aduk-aduk lagi sampai merata; Tuang air lalu masak sambil diaduk-aduk hingga meresap. Acar timun dan wortel kerap ditemui sebagai pelengkap gorengan, nasi goreng, sate kambing atau masakan lainnya. Perpaduan rasa asam, asin, dan manis memberi sensasi segar tersendiri. Masakan acar kuning merupakan resep lauk pauk rumahan sederhana. Inilah resep masakan rumahan acar kuning menggunakan bahan utama mentimun dan wortel dengan bumbu sederhana.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Acar Kuning Timun+Wortel agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan timun, potong korek api, wortel, potong korek api, cabe rawit, potong2, daun jeruk & daun salam, kencur, digeprek, air matang, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, minyak goreng utk menumis, Garam, Gula & Penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Acar Kuning Timun+Wortel, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih timun dan wortel yg telah dipotong-potong tadi, sisihkan.. Lalu, Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai wangi, masukkan daun jeruk dan daun salam.. Setelah itu, Masukkan wortel, beri air sedikit demi sedikit, aduk-aduk lalu masukkan kencur, cabe rawit. Terakhir masukkan timun nya.. Setelah itu, Beri garam, gula dan penyedap, aduk rata dan masak sampai mendidih. Sudah matang, angkat dan siap disajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Acar Kuning Timun+Wortel dengan benar. Selamat mencoba...!!!