Haiii teman-teman, kali ini kami akan sharing cara membuat Opor Ayam Kentang Kuning spesial yang mudah dikuti. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Opor Ayam Kentang Kuning Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep mie aceh merupakan Resep masakan rumahan terbaru 2020.

Lihat juga : resep buat vla kue sus.

Anda dapat memasak Opor Ayam Kentang Kuning yang merupakan Resep masakan rumahan sederhana dan murah dan enak menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Opor Ayam Kentang Kuning seperti berikut:

Gunakan 1 ekor ayam, potong 12, cuci bersih.
Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
Anda butuhkan 1 sdt garam.
Ambil 2 buah kentang, bersihkan, potong jadi 8.
Gunakan Minyak goreng.
Siapkan 2 bungkus santan instan, saya pakai kara 1, sasa bubuk 1.
Anda butuhkan 500 ml air.
Ambil 10 buah cabe rawit merah.
Sediakan 1/4 buah bawang bombay, iris tipis.
Ambil 1 sdt Kaldu bubuk.
Ambil Bumbu halus :.
Gunakan 10 siung bawang merah.
Ambil 6 siung bawang putih.
Sediakan 1 ruas kunyit.
Ambil 1 ruas jahe.
Gunakan 1 sdt garam.
Ambil 1 sdt lada halus.
Gunakan 1 ruas lengkuas.
Anda butuhkan 1 batang sereh.
Gunakan 2 lembar daun jeruk.
Anda butuhkan 2 lembar daun salam.

Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kentang Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih. Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit..
Haluskan lada dan bumbu2, untuk lengkuas dan sereh cukup digeprek aja..
Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam dan kentang sampai agak kecoklatan. Lalu sisihkan..
Panaskan minyak di wajan yg lain, masukkan bawang bombay yg sudah diiris, tumis sebentar sampai layu. Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampai harum. Lalu tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih..
Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu tadi, aduk rata. Diamkan sebentar sampai meresap. Lalu tambahkan air, bila suka berkuah boleh agak banyak. Tunggu sampai mendidih..
Setelah mendidih tambahkan santan instan sambil diaduk rata. Masukkan kaldu bubuk, gula, lalu koreksi rasa. Rebus sebentar sampai bumbu meresap ke ayam sekitar 5 menit. Lalu tambahkan cabe rawit utuh untuk yg mau ada sensasi pedasnya. Bila sudah pas, angkat dan sajikan..
Klo saya suka banget dimakan pake lontong atau ketupat, berasa Lebaran.. 😍👍.

Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan. Proses Pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning. Bumbu halus di campur kemudian di haluskan lalu di tumis. Saat tumisan telah mengeluarkan aroma Proses Pembuatan Opor Ayam Kurma.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Opor Ayam Kentang Kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan ayam, potong 12, cuci bersih, jeruk nipis, garam, kentang, bersihkan, potong jadi 8, Minyak goreng, santan instan, saya pakai kara 1, sasa bubuk 1, air, cabe rawit merah, bawang bombay, iris tipis, Kaldu bubuk, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, garam, lada halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Opor Ayam Kentang Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih. Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit.. Lalu, Haluskan lada dan bumbu2, untuk lengkuas dan sereh cukup digeprek aja.. Selanjutnya, Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam dan kentang sampai agak kecoklatan. Lalu sisihkan.. Selanjutnya, Panaskan minyak di wajan yg lain, masukkan bawang bombay yg sudah diiris, tumis sebentar sampai layu. Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampai harum. Lalu tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih.. Setelah itu, Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu tadi, aduk rata. Diamkan sebentar sampai meresap. Lalu tambahkan air, bila suka berkuah boleh agak banyak. Tunggu sampai mendidih.. Ingat, Setelah mendidih tambahkan santan instan sambil diaduk rata. Masukkan kaldu bubuk, gula, lalu koreksi rasa. Rebus sebentar sampai bumbu meresap ke ayam sekitar 5 menit. Lalu tambahkan cabe rawit utuh untuk yg mau ada sensasi pedasnya. Bila sudah pas, angkat dan sajikan.. Ingat, Klo saya suka banget dimakan pake lontong atau ketupat, berasa Lebaran.. 😍👍. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Opor Ayam Kentang Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!