Haiii sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Acar Kuning Wortel+Mentimun pedas yang mudah dikuti. Acar kuning mentimun tentu semua orang sudah tahu karena sering dijadikan teman makan dengan berbagai macam masakan sayur agar rasanya lebih nikmat dan mantab. Acar seperti ini sangat cocok untuk teman makan berbagai hidangan yang akan membuat selera makan kita semakin bertambah. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah.
Tidak tahu mengapa acar ini disebut dengan acar kuning.
Namun begitu, jenis acar ini paling enak disandingkan dengan masakan ayam goreng bumbu padang.
Acar wortel dan timun kali ini sangat menggugah selera makan, mengapa tidak cita rasanya begitu enak dan nikmat.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep gudeg nangka merupakan Resep masakan rumahan dari tempe.
Lihat juga : resep membuat kue bolu dari labu kuning.
Kamu dapat memasak Acar Kuning Wortel+Mentimun yang merupakan Resep masakan rumahan simple dan murah menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Acar Kuning Wortel+Mentimun yaitu:
- Anda butuhkan Mentimun.
- Sediakan Wortel.
- Anda butuhkan Cabe rawit utuh.
- Sediakan Cuka masak.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan Bawang putih.
- Siapkan Bawang merah.
- Sediakan Cabe merah besar.
- Sediakan Kemiri.
- Sediakan Kunyit.
- Ambil Garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan Kaldu bubuk.
Cara membuat atau memasak acar wortel dan timun ini cukup praktis, anda tidak akan merasa kesulitan ketika di dapur. Acar mentimun merupakan bahan pelengkap sajian kuliner. Biasanya acar timun disajikan sebagai pelengkap kuliner seperti bakso, nasi goreng Nah bagi Anda yang ingin membuat cara timun sendiri, kali ini bacaterus.com akan mengulas resep acar timun wortel mentah yang bisa Anda coba di rumah. Setiap kali memasak Acar Kuning, atau sering dinamakan Acar Matang saya selalu ingat almarhum Ibu mertua.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara membuat Acar Kuning Wortel+Mentimun
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahannya. Kupas wortel dan mentimun kemudian potong bentuk korek api. Cuci bersih..
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum. Beri air sedikit lalu masukkan wortel. Masak sampai wortel lunak..
- Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Cek rasa. Masukkan timun. Aduk rata..
- Masak sampai kuah agak berkurang. Kemudian tambahkan cuka masak secukupnya. Angkat dan sajikan...
Beliau kalau masak resep ini selalu enak. Tidak pakai cuka tapi pakai air jeruk lemon/nipis asli. Acar kuning yang satu ini merupakan salah satu yang paling banyak dimasak oleh sebagian orang. Perpaduan antara timun dan wortel menjadi penggugah selera saat menyantap makanan. Acar kuning timun wortel matang merupakan hidangan mudah yang lezat sebagai sajian makan utama atau perhiasan bersama nasi putih sebab cita rasanya yang khas dan segar.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Acar Kuning Wortel+Mentimun agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Mentimun, Wortel, Cabe rawit utuh, Cuka masak, Bumbu halus:, Bawang putih, Bawang merah, Cabe merah besar, Kemiri, Kunyit, Garam, Gula pasir, Kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Acar Kuning Wortel+Mentimun, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahannya. Kupas wortel dan mentimun kemudian potong bentuk korek api. Cuci bersih.. Ingat, Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum. Beri air sedikit lalu masukkan wortel. Masak sampai wortel lunak.. Jangan lupa, Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Cek rasa. Masukkan timun. Aduk rata.. Setelah itu, Masak sampai kuah agak berkurang. Kemudian tambahkan cuka masak secukupnya. Angkat dan sajikan... Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Acar Kuning Wortel+Mentimun dengan benar. Selamat mencoba...!!!