Resep MANTAP! Sop Iga Sapi ala resto empuk tidak keras

Memberikan panduan resep yang mudah dan sederhana

Haiii Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Sop Iga Sapi ala resto enak yang mudah dikuti. Menu Sop Iga biasanya saya beli/ order ketika saya Stay di Hotel atau makan di Resto yang ada di mall. Harganya tergolong mahal , kalo di Resto kurang lebih. Haaaai semua kali ini aku mau kasih tau resep sop iga sapi ala restoran yg super enak seger, gurih.

Sop Iga Sapi ala resto Ditemenin masak sop kaki sapi pas malem takbiran, meski ditemenin nya via WA udah cukup bikin seneng, ribe.selengkapnya Rindi Megasari B. Sop kaki sapi ala resto siap. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep ceker pedas manis contoh Resep masakan rumahan yg tahan lama.

Baca juga : resep buat kue ultah sederhana.

Kamu dapat membuat Sop Iga Sapi ala resto yang merupakan Resep masakan rumahan khas aceh menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sop Iga Sapi ala resto adalah:

  1. Siapkan 1 kg daging iga sapi.
  2. Gunakan 3 buah wortel.
  3. Gunakan 2 buah kentang.
  4. Siapkan daung bawang dan seledri (aku agak banyak karna jujur aku suka daun bawang).
  5. Sediakan 1 siung bawang bombay iris tipis2.
  6. Siapkan bumbu halus.
  7. Ambil 15 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 sdm lada.
  9. Siapkan bumbu cemplung.
  10. Ambil 1 sdt garam (klo kurang bisa ditambah lg).
  11. Ambil 1 sdt pala bubuk.
  12. Ambil 1 sdt kapulaga bubuk.
  13. Ambil 5 buah bunga lawang.
  14. Ambil 5 cm kayu manis.
  15. Ambil 8 buah cengkeh.
  16. Ambil 1/2 sdt gula.
  17. Sediakan 1 buah tomat potong dadu.

Demikian cara membuat sop iga sapi istimewa ala rumahan. Tak kalah enak dengan bikinan resto, kok. Langkah Membuat Masakan Sop Buntut Sapi Ala Resto Enak Sedap. Iris bawang bombay sementara bawang putih dan mericanya dihaluskan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Sop Iga Sapi ala resto

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus daging iga sapi dengan air secukupnya kira2 5menitan, utk rebusan pertama airnya dibuang untuk mengurangi lemak dan membersihkan air bekas darah daging tadi.
  2. Masukan air kembali kedalam panci tsb dan rebus sampai daging benar2 empuk (aku pake panci biasa jadi agak lama klo mau empuk) kira2 1jam dgn api kecil rebusnya.
  3. Haluskan bumbu halus kemudian panaskan penggorengan. masukkan margarine dan masukkan bumbu halus kemudian masukkan bawang bombay tumis sampai harum. kemudian masukkan kedalam panci rebusan air daging bumbu halus tsb.
  4. Setelah kira2 bumbu sudah meresap dan daging sudah empuk, masukkan bumbu cemplung dan masukkan kentang dan wortel tadi ke dalam panci daging iga tsb kemudian langkah terakhir masukkan tomat serta daun bawang dan sledri...
  5. Koreksi rasa deh.. tambah kaldu jamur atau royco sapi jangan lupa ya sebelumnya.. selamat menikmati dan happy fasting :).

Angkat masakan sop buntut sapi yang sudah matang dan bumbunya pas. Hidangkan dalam mangkuk selagi hangat dengan pelengkap air jeruk nipis, taburan. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan. Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sop Iga Sapi ala resto agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan daging iga sapi, wortel, kentang, daung bawang dan seledri (aku agak banyak karna jujur aku suka daun bawang), bawang bombay iris tipis2, bumbu halus, bawang putih, lada, bumbu cemplung, garam (klo kurang bisa ditambah lg), pala bubuk, kapulaga bubuk, bunga lawang, kayu manis, cengkeh, gula, tomat potong dadu, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Sop Iga Sapi ala resto, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus daging iga sapi dengan air secukupnya kira2 5menitan, utk rebusan pertama airnya dibuang untuk mengurangi lemak dan membersihkan air bekas darah daging tadi. Lalu, Masukan air kembali kedalam panci tsb dan rebus sampai daging benar2 empuk (aku pake panci biasa jadi agak lama klo mau empuk) kira2 1jam dgn api kecil rebusnya. Jangan lupa, Haluskan bumbu halus kemudian panaskan penggorengan. masukkan margarine dan masukkan bumbu halus kemudian masukkan bawang bombay tumis sampai harum. kemudian masukkan kedalam panci rebusan air daging bumbu halus tsb. Jangan lupa, Setelah kira2 bumbu sudah meresap dan daging sudah empuk, masukkan bumbu cemplung dan masukkan kentang dan wortel tadi ke dalam panci daging iga tsb kemudian langkah terakhir masukkan tomat serta daun bawang dan sledri... Setelah itu, Koreksi rasa deh.. tambah kaldu jamur atau royco sapi jangan lupa ya sebelumnya.. selamat menikmati dan happy fasting :). Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Sop Iga Sapi ala resto dengan benar. Selamat mencoba...!!!