Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara membuat Soto Medan ala alifa sehari-hari yang mudah dikuti. Salah satunya soto Khas Medan, Sumatera Utara. Kebanyakan resep soto memiliki komposisi yang sama. Namun, sedikit berbeda untuk hidangan khas Medan yang satu ini.

Soto Medan ala alifa Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering Catatan: Membuat Soto Medan memang butuh waktu agak lama karena perlu pernak-pernik dalam proses memasak. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep soto medan adalah Resep masakan rumahan anak kos.

Anda dapat buat Soto Medan ala alifa yang merupakan Resep masakan rumahan beserta gambar menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Soto Medan ala alifa adalah:

Ambil 1/4 kg daging ayam.
Gunakan 2 keping soun bijag.
Ambil 2 ons toge.
Ambil 2 bungkus kecil santan kara.
Ambil bumbu halus.
Sediakan 10 biji bawang merah.
Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 1 cm laos.
Sediakan 1/2 cm jahe.
Gunakan 1/2 cm kunyit.
Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar.
Gunakan 1/2 sdt jinten(jinten d sangrai dulu).
Gunakan perkedel kentang.
Ambil 1/2 kg kentang.
Siapkan 6 biji bawang merah.
Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
Ambil 1 buah telur.
Ambil merica secukupny.
Sediakan secukupnya garam.
Anda butuhkan pelengkap.
Gunakan bawang goreng.
Sediakan seledri.
Sediakan perkedel kentang.
Gunakan sambal cabe.

Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Soto Medan memiliki cita rasa yang hampir sama dengan Soto Betawi. Namun, yang membedakannya adalah Soto Medan tidak menggunakan campuran susu atau margarin sebagai pengganti santan seperti Resep Es Soya Pandan ala Yummy App, Es Kekinian yang Segar Abis.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Soto Medan ala alifa

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 16 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Rebus ayam dengan sedikit bumbu halus..
Kemudian goreng..
Tumis bumbu halus,.
Masukkan santan..
Aduk hingga matang..
Goreng kentang bawang merah dan bawang putih..
Lumatkan kentang dan masuk kan bawang merah dan bawang putih..
Aduk rata.
Bentuk bulat2 kentang atau sesuai selera kita..
Kocok lepas telur dan celupkan ke perkedel.
Goreng perkedel kentangnya.
Siapkan toge dan rebus..
Suir2 ayam..
Siapkan mangkok dan tata mie soun, toge, ayam yg di suir, beri kuah, tambah perkedel, sambal cabe dan bawang goreng..
Dan Taraaaaa.... Soto medannya siap di Santap..
Semoga bermanfaat.....

Thank you for visiting our little restaurant. Bedanya, soto medan hanya bersantan tanpa ada yang bercampur susu atau margarin. Soto ini juga lebih kaya rempah utamanya jinten. Selebihnya hampir sama termasuk urusan komposisinya yang didominasi jeroan. Kalau sedang berada di Medan, wajiblah dicoba dua soto terkenal di kota ini.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Soto Medan ala alifa agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan daging ayam, soun bijag, toge, santan kara, bumbu halus, bawang merah, bawang putih, laos, jahe, kunyit, ketumbar, jinten(jinten d sangrai dulu), perkedel kentang, kentang, bawang merah, bawang putih, telur, merica secukupny, garam, pelengkap, bawang goreng, seledri, perkedel kentang, sambal cabe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Soto Medan ala alifa, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus ayam dengan sedikit bumbu halus.. Jangan lupa, Kemudian goreng.. Ingat, Tumis bumbu halus,. Selanjutnya, Masukkan santan.. Setelah itu, Aduk hingga matang.. Selanjutnya, Goreng kentang bawang merah dan bawang putih.. Setelah itu, Lumatkan kentang dan masuk kan bawang merah dan bawang putih.. Jangan lupa, Aduk rata. Lalu, Bentuk bulat2 kentang atau sesuai selera kita.. Ingat, Kocok lepas telur dan celupkan ke perkedel. Lalu, Goreng perkedel kentangnya. Ingat, Siapkan toge dan rebus.. Lalu, Suir2 ayam.. Setelah itu, Siapkan mangkok dan tata mie soun, toge, ayam yg di suir, beri kuah, tambah perkedel, sambal cabe dan bawang goreng.. Setelah itu, Dan Taraaaaa.... Soto medannya siap di Santap.. Setelah itu, Semoga bermanfaat..... Jangan lupa, resep ini terdiri dari 16 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Soto Medan ala alifa dengan benar. Selamat mencoba...!!!