Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Soto Medan ala2 sedap yang mudah dikuti. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering Catatan: Membuat Soto Medan memang butuh waktu agak lama karena perlu pernak-pernik dalam proses memasak. Be the first to write a review!

Soto Medan ala2 Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep bakso mercon adalah Resep masakan rumahan untuk 1 minggu.

Ibu dapat masak Soto Medan ala2 yang merupakan Resep masakan rumahan tanpa santan menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Soto Medan ala2 yaitu:

Ambil 4 potong daging ayam.
Ambil 1,7 liter santan dari 1 butir kelapa ukuran sedang.
Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang, potong sesuai selera.
Anda butuhkan 1 batang sereh, digeprek.
Gunakan 1 tuas jari lengkuas, digeprek.
Ambil 4 lembar daun salam.
Gunakan Secukupnya garam.
Ambil Secukupnya minyak.
Sediakan 1 genggam toge (boleh di skip).
Gunakan 10 ekor udang (boleh di skip).
Anda butuhkan 🌸Bumbu Halus🌸.
Sediakan 3 siung bawang merah.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Ambil 1 ruas jari kunyit.
Sediakan 1 ruas jari jahe.
Gunakan 1/2 sdt merica.
Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
Gunakan 1/2 sdt jinten.
Ambil 💐Pelengkap💐.
Anda butuhkan Telur rebus.
Gunakan Cabai rawit giling.
Sediakan Potongan jeruk nipis.
Anda butuhkan bihun yang telah direndam air.

Tapi tahukah kamu, jika soto-soto lezat ala Indonesia ini bisa kamu bikin sendiri di rumah? Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Pada dasarnya, Soto Medan adalah soto padang di tambah santan. Soto tidak di kenal dalam kuliner melayu.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Soto Medan ala2

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas sampai harum..
Masukkan ayam, aduk2 hingga berubah warna..
Tambahkan santan, udang, kentang dan garam. Aduk2 terus agar santan tidak pecah. Tes rasa kuah, jika kurang asin dapat ditambah garam..
Masak hingga kentang empuk dan ayam matang. Angkat ayam dan kentang, sisihkan diwadah lain. Masukkan tige, aduk2 sebentar lalu matikan api. Ambil kentang dan ayam lalu goreng. (Maaf gak ada fotonya).
Dalam piring saji, tata bihun, kentang, suwiran ayam goreng, telur, siram dengan kuah soto. Beri cabai rawit giling dan perasan jeruk nipis..

Soto Medan hadir dengan pilihan tiga jenis protein. Daging ayam, daging sapi, dan udang. Ketiganya di hadirkan dalam kuah soto yang sama, yaitu kaldu dari tulang sapi dan santan. Thank you for visiting our little restaurant. Soto Medan memiliki cita rasa yang hampir sama dengan Soto Betawi.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Soto Medan ala2 agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

Penetapan bahan daging ayam, santan dari 1 butir kelapa ukuran sedang, kentang ukuran sedang, potong sesuai selera, sereh, digeprek, tuas jari lengkuas, digeprek, daun salam, garam, minyak, toge (boleh di skip), udang (boleh di skip), 🌸Bumbu Halus🌸, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, merica, ketumbar, jinten, 💐Pelengkap💐, Telur rebus, Cabai rawit giling, jeruk nipis, bihun yang telah direndam air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Soto Medan ala2, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas sampai harum.. Selanjutnya, Masukkan ayam, aduk2 hingga berubah warna.. Selanjutnya, Tambahkan santan, udang, kentang dan garam. Aduk2 terus agar santan tidak pecah. Tes rasa kuah, jika kurang asin dapat ditambah garam.. Selanjutnya, Masak hingga kentang empuk dan ayam matang. Angkat ayam dan kentang, sisihkan diwadah lain. Masukkan tige, aduk2 sebentar lalu matikan api. Ambil kentang dan ayam lalu goreng. (Maaf gak ada fotonya). Jangan lupa, Dalam piring saji, tata bihun, kentang, suwiran ayam goreng, telur, siram dengan kuah soto. Beri cabai rawit giling dan perasan jeruk nipis.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Soto Medan ala2 dengan benar. Selamat mencoba...!!!