Selamat datang sobat, kali ini saya akan bagikan cara bikin Mie Aceh Praktis spesial yang mudah dikuti. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood.
Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan.
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia.
Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep nasi goreng kampung contoh Resep masakan rumahan ayam kecap.
Baca juga : resep buat kue lapis tepung beras.
Anda dapat membuat Mie Aceh Praktis yang merupakan Resep masakan rumahan dari ayam menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Mie Aceh Praktis seperti berikut:
- Sediakan 1 bungkus mie pipih burung dara hijau.
- Siapkan 1 bungkus bumbu kare instan (saya pakai indoofood kare).
- Gunakan Bakso goreng (bisa diganti dgn sosis/sesuai selera).
- Siapkan Daun sewi/sawi - rajang kasar (sesuai selera).
- Gunakan Kol/gubis - rajang kasar (sesuai selera).
- Anda butuhkan Ebi (saya 2 sdm/sesuai selera).
- Anda butuhkan Sedikit air panas (utk merendam ebi).
- Ambil 1 bawang. bombay (potong kotak-kotak/sesuai selera).
- Anda butuhkan 1 daun bawang - rajang halus (sesuai selera).
- Sediakan 2 daun seledri - rajang halus (sesuai selera).
- Ambil 1 cm jahe (parut).
- Anda butuhkan Penyedap rasa sapi.
- Gunakan 2 sdm kecap manis (saya 1 sdm/sesuai selera).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 5 cabai rawit (sesuai selera).
- Ambil 3 bawang. putih.
- Ambil 3 bawang. merah.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Siapkan Garam (bisa di skip).
- Gunakan 1 cup air.
- Sediakan Minyak goreng.
Mie Aceh merupakan salah satu masakan khas Indonesia Barat yang memiliki cita rasa pedas. Seringkali memasak Mie Aceh dianggap sesuatu yang ribet. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah membuat Mie Aceh Praktis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rendam mie pipih kurleb 10 menit dg air biasa/suhu ruang. Kalau mau pakai air panas cukup 5 menit saja. Angkat. Tiriskan. πβBeri minyak goreng 1 sdt dan kecap 1 sdt. Aduk hingga rata. Sisihkan. (Ini tips rahasia leluhur)βπ.
- Rendam ebi dg air panas selama kurleb 5 menit. Angkat. Tiriskan..
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak. Tumis bawang. bombay hingga layu. Lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan tadi. Aduk hingga harum..
- Tambahkan jahe parut, garam, penyedap rasa sapi, ebi, kecap manis, bumbu kare instan. Jika sudah harum, beri sedikit air. Tunggu hingga mengental. Masukkan daun sewi/sawi, kol/gubis beserta bakso goreng. Aduk-aduk hingga sedikit layu. Baru masukkan mie pipih. Aduk hingga matang merata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.
Inilah sajian yang paling bersaing ketat popularitasnya dengan teh tarik dan roti canai. Mie Aceh sendiri terbagi dua menjadi Mie Aceh goreng dan Mie Aceh rebus. Mie Aceh tersedia dalam dua jenis, Mie Aceh goreng dan Mie Aceh kuah. Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis. Mie Aceh yang paling terkenal di Medan adalah Mie Aceh Titi Bobrok.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Mie Aceh Praktis agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan mie pipih burung dara hijau, bumbu kare instan (saya pakai indoofood kare), Bakso goreng (bisa diganti dgn sosis/sesuai selera), Daun sewi/sawi - rajang kasar (sesuai selera), Kol/gubis - rajang kasar (sesuai selera), Ebi (saya 2 sdm/sesuai selera), air panas (utk merendam ebi), bawang. bombay (potong kotak-kotak/sesuai selera), daun bawang - rajang halus (sesuai selera), daun seledri - rajang halus (sesuai selera), jahe (parut), Penyedap rasa sapi, kecap manis (saya 1 sdm/sesuai selera), Bumbu halus :, cabai rawit (sesuai selera), bawang. putih, bawang. merah, kemiri, Garam (bisa di skip), air, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Mie Aceh Praktis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rendam mie pipih kurleb 10 menit dg air biasa/suhu ruang. Kalau mau pakai air panas cukup 5 menit saja. Angkat. Tiriskan. πβBeri minyak goreng 1 sdt dan kecap 1 sdt. Aduk hingga rata. Sisihkan. (Ini tips rahasia leluhur)βπ. Selanjutnya, Rendam ebi dg air panas selama kurleb 5 menit. Angkat. Tiriskan.. Setelah itu, Haluskan bumbu. Panaskan minyak. Tumis bawang. bombay hingga layu. Lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan tadi. Aduk hingga harum.. Setelah itu, Tambahkan jahe parut, garam, penyedap rasa sapi, ebi, kecap manis, bumbu kare instan. Jika sudah harum, beri sedikit air. Tunggu hingga mengental. Masukkan daun sewi/sawi, kol/gubis beserta bakso goreng. Aduk-aduk hingga sedikit layu. Baru masukkan mie pipih. Aduk hingga matang merata. Cek rasa. Angkat dan sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Mie Aceh Praktis dengan benar. Selamat mencoba...!!!