Selamat datang Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Mie aceh lezat yang mudah dikuti. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood.
Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.
Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kerang saus padang salah-satu Resep masakan rumahan dari kentang.
Lihat juga : resep membuat kue black forest kukus.
Anda dapat membuat Mie aceh yang merupakan Resep masakan rumahan sederhana dan murah dan enak menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Mie aceh yaitu:
- Anda butuhkan 200 gr mie telur homemade.
- Anda butuhkan 100 gr udang segar.
- Anda butuhkan 2 lembar daun kol.
- Siapkan 1 genggam tauge.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Gunakan 3 cabe merah keriting.
- Siapkan 4 cabe rawit.
- Sediakan 1 kapulaga.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Ambil 4 btr merica.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis.
- Sediakan secukupnya kecap manis.
- Gunakan secukupnya kecap asin.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula pasir.
Mohon maaf lahir dan batin — feeling blessed". Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah buat Mie aceh
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan udang,buang kepala dan duri pada ekornya.
- Iris daun kol,bersihkan tauge buang bagian akarnya..
- Tumis bumbu hingga wangi kemudian tambahkan udang,tambahkan kira2 100 ml air, kecap manis,kecap asin, garam dan sedikit gula pasir..
- Setelah udangnya kelihatan matang,tambahkan Mie telur,kol dan tauge..
- Masak hingga airnya berkurang, sampai kering atau basah, tergantung selera. Koreksi rasa..
Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Mie Aceh Goreng (fried and dry) and Mie Aceh Kuah (soupy).
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Mie aceh agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan mie telur homemade, udang segar, daun kol, tauge, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit, kapulaga, jinten, ketumbar, merica, kemiri, minyak utk menumis, kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Mie aceh, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan udang,buang kepala dan duri pada ekornya. Setelah itu, Iris daun kol,bersihkan tauge buang bagian akarnya.. Selanjutnya, Tumis bumbu hingga wangi kemudian tambahkan udang,tambahkan kira2 100 ml air, kecap manis,kecap asin, garam dan sedikit gula pasir.. Ingat, Setelah udangnya kelihatan matang,tambahkan Mie telur,kol dan tauge.. Setelah itu, Masak hingga airnya berkurang, sampai kering atau basah, tergantung selera. Koreksi rasa.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Mie aceh dengan benar. Selamat mencoba...!!!