Selamat datang sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Mie Aceh sederhana yang mudah dikuti. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood.
Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.
Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep martabak telur mini adalah Resep masakan rumahan enak dan sederhana.
Baca juga : resep membuat vla kue sus.
Saudara dapat memasak Mie Aceh yang merupakan Resep masakan rumahan untuk suami menggunakan 32 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Mie Aceh yaitu:
- Anda butuhkan 700 gram Mie kuning.
- Gunakan 3 lembar Daun kol iris.
- Gunakan 100 gram toge.
- Gunakan 1 batang daun bawang prei.
- Gunakan 5 batang daun sop/seledri ambil daunnya.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
- Gunakan Air kaldu secukupnya boleh pakai kaldu sapi/ayam/air biasa.
- Siapkan Bumbunya:.
- Ambil 1 butir telur.
- Anda butuhkan 10 buah cabe merah /tergantung selera.
- Anda butuhkan 5 buah bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah tomat.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 Sdm Lengkuas giling halus.
- Ambil 1 Sdm udang shabu.
- Anda butuhkan 1/2 sdt Lada.
- Sediakan 1/2 sdt adas.
- Ambil 1/2 sdt jintan putih.
- Siapkan 1 cm Jahe.
- Anda butuhkan 9 buah Asam sunti/sesuai selera.
- Sediakan 1 bungkus royco (boleh skip).
- Ambil Bahan Lainnya:.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Ambil 7 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm cuka aren.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Siapkan Acar bawang:3 bh bawang merah, 2 sdm gula pasir, 1/2 sdt garam, 2 sdm cuka.
- Gunakan Kerupuk.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Gunakan Cabe rawit.
Mohon maaf lahir dan batin — feeling blessed". Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara bikin Mie Aceh
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 12 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Buat dulu acar bawangnya biar nanti rasanya manis dan warnanya berubah kemerah merahan. Iris bawang merah masukkan ke wadah kecil tambah gula, garam, cuka dan 150 ml air panas, tutup dan diamkan 15 menit..
- Potong mienya agar tidak kepanjangan..
- Siapkan bumbu-bumbunya terlebih dahulu..
- Masukkan kedalam blender semua bahan bumbu dan blender sampai halus..
- Tumis 1 buah bawang merah dengan minyak goreng sampai berwarna agak kecokelatan dan berbau harum..
- Lalu setelah itu tumis bumbu yang telah diblender tadi..
- Aduk sebentar sampai harumnya keluar. Baru kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, cuka aren, garam. Cek rasanya. Kalau sudah pas masukkan air, Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan daun kol iris, toge, daun bawang prei, dan seledri, diamkan hingga layu. Jangan lupa di aduk.
- Terakhir masukkan mienya..
- Aduk sampai tercampur rata..
- Siap dihidangkan😊.
- Note: Mie Aceh masaknya ada yang goreng, basah dan berkuah. Karena aku mau yang basah maka aku hanya gunakan sedikit air..
Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Mie Aceh Goreng (fried and dry) and Mie Aceh Kuah (soupy).
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Mie Aceh agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Mie kuning, Daun kol iris, toge, daun bawang prei, daun sop/seledri ambil daunnya, minyak goreng, Air kaldu secukupnya boleh pakai kaldu sapi/ayam/air biasa, Bumbunya:, telur, cabe merah /tergantung selera, bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri, Lengkuas giling halus, udang shabu, Lada, adas, jintan putih, Jahe, Asam sunti/sesuai selera, royco (boleh skip), Bahan Lainnya:, kecap manis, kecap asin, cuka aren, Garam, Bahan pelengkap:, Acar bawang:3 bh bawang merah, 2 sdm gula pasir, 1/2 sdt garam, 2 sdm cuka, Kerupuk, Jeruk nipis, Cabe rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 32 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Mie Aceh, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Buat dulu acar bawangnya biar nanti rasanya manis dan warnanya berubah kemerah merahan. Iris bawang merah masukkan ke wadah kecil tambah gula, garam, cuka dan 150 ml air panas, tutup dan diamkan 15 menit.. Lalu, Potong mienya agar tidak kepanjangan.. Lalu, Siapkan bumbu-bumbunya terlebih dahulu.. Setelah itu, Masukkan kedalam blender semua bahan bumbu dan blender sampai halus.. Setelah itu, Tumis 1 buah bawang merah dengan minyak goreng sampai berwarna agak kecokelatan dan berbau harum.. Jangan lupa, Lalu setelah itu tumis bumbu yang telah diblender tadi.. Jangan lupa, Aduk sebentar sampai harumnya keluar. Baru kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, cuka aren, garam. Cek rasanya. Kalau sudah pas masukkan air, Tunggu hingga mendidih.. Setelah itu, Masukkan daun kol iris, toge, daun bawang prei, dan seledri, diamkan hingga layu. Jangan lupa di aduk. Jangan lupa, Terakhir masukkan mienya.. Selanjutnya, Aduk sampai tercampur rata.. Selanjutnya, Siap dihidangkan😊. Lalu, Note: Mie Aceh masaknya ada yang goreng, basah dan berkuah. Karena aku mau yang basah maka aku hanya gunakan sedikit air.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Mie Aceh dengan benar. Selamat mencoba...!!!