Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan membagikan cara bikin Mie Aceh rumahan yang mudah dikuti. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood.
Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.
Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kerang saus padang contoh Resep masakan rumahan praktis dan enak.
Baca juga : resep membuat es kue gabus.
Kamu dapat masak Mie Aceh yang merupakan Resep masakan rumahan agar tidak bosan menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Mie Aceh yaitu:
- Gunakan 300 gr lomie (aku pakai Fetucini).
- Gunakan 100 gr Dada Ayam (potong dadu).
- Anda butuhkan 1 buah Tomat (potong dadu).
- Ambil 150 gr Taoge (aku skip, gak ada).
- Gunakan 1 batang Daun Bawang (potong kecil).
- Anda butuhkan Bumbu 1:.
- Ambil 1 sdt bumbu Kari bubuk.
- Siapkan 1 sdt Cabe bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm saus sambal.
- Anda butuhkan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Ambil 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera).
- Ambil 100 ml air kaldu.
- Gunakan Bumbu 2 (Haluskan) :.
- Ambil 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan 3 butir Kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit bakar.
- Anda butuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Mohon maaf lahir dan batin — feeling blessed". Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Mie Aceh
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus Fetucini bubuhi garam dan minyak selama 8-9 menit (atau sesuai petunjuk di kemasan), angkat, sisihkan. Siapkan bahan lainnya.
- Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk sampai harum, masukkan ayam sampai berubah warna/matang, lalu masukkan tomat, aduk rata..
- Setelah tomat agak layu, masukkan fetucini, kecap manis, saus sambal, minyak, bumbu Kari, cabe bubuk, garam dan gula. Aduk rata..
- Masukkan air kaldu sedikit demi sedikit, aduk2 sampai agak menyusut, test rasa. Masukkan daun bawang. Angkat.
- Siap dihidangkan..
Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Mie Aceh Goreng (fried and dry) and Mie Aceh Kuah (soupy).
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Mie Aceh agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan lomie (aku pakai Fetucini), Dada Ayam (potong dadu), Tomat (potong dadu), Taoge (aku skip, gak ada), Daun Bawang (potong kecil), Bumbu 1:, bumbu Kari bubuk, Cabe bubuk, merica bubuk, kecap manis, saus sambal, minyak goreng, garam (sesuai selera), gula pasir (sesuai selera), air kaldu, Bumbu 2 (Haluskan) :, Bawang Putih, Kemiri, kunyit bakar, minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Mie Aceh, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus Fetucini bubuhi garam dan minyak selama 8-9 menit (atau sesuai petunjuk di kemasan), angkat, sisihkan. Siapkan bahan lainnya. Jangan lupa, Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk sampai harum, masukkan ayam sampai berubah warna/matang, lalu masukkan tomat, aduk rata.. Lalu, Setelah tomat agak layu, masukkan fetucini, kecap manis, saus sambal, minyak, bumbu Kari, cabe bubuk, garam dan gula. Aduk rata.. Setelah itu, Masukkan air kaldu sedikit demi sedikit, aduk2 sampai agak menyusut, test rasa. Masukkan daun bawang. Angkat. Jangan lupa, Siap dihidangkan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Mie Aceh dengan benar. Selamat mencoba...!!!