Selamat datang sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Mie aceh lezat yang mudah dikuti. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood.
Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.
Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ceker pedas manis adalah Resep masakan rumahan dari telur.
Lihat juga : resep membuat kue bolu enak dan lembut.
Kamu dapat membuat Mie aceh yang merupakan Resep masakan rumahan ikan nila menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Mie aceh seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 Genggam mie lidi rebus sesuai instruksi kemasan, tiriskan.
- Ambil 100-150 g daging sapi iris tipis-tipis/boleh diganti seafood.
- Gunakan 1 sdm penuh bubuk kari.
- Siapkan 1 kembang lawang/pekak.
- Siapkan 2 buah kapulaga.
- Ambil 6 bawang merah iris tipis-tipis.
- Siapkan secukupnya daun bawang.
- Siapkan secukupnya daun kubis.
- Sediakan 1 buah tomat blender halus.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Ambil secukupnya Kecap asin.
- Siapkan Garam, Kaldu bubuk (jika pakai).
- Ambil bahan bumbu halus :.
- Ambil 5 cabe merah + cabe rawit sesuai selera.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Gunakan secukupnya Jahe.
Mohon maaf lahir dan batin — feeling blessed". Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara membuat Mie aceh
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tumis bawang merah sampai matang dan harum, masukan bumbu halus ulek/diblender tumis sebentar lalu masukan bubuk kari,kapulaga dan pekak,tumis sampai matang dan harum.
- Masukan daging sapi yang sudah diiris tipis-tipis tumis sampai berubah warna dan matang,lalu masukan tomat blender,daun bawang dan daun kubis, masak sebentar, tambah air setengah gelas.
- Bumbui dg garam,kecap manis,kecap asin,dan kaldu bubuk... koreksi rasa..
- Masukan mie lidi yg sudah direbus tadi,lalu aduk2 rata sampai bumbu menyatu, matikan api,dan sajikan bersama bahan pelengkap (bawang goreng,acar, dan krupuk).
Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Mie Aceh Goreng (fried and dry) and Mie Aceh Kuah (soupy).
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Mie aceh agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan mie lidi rebus sesuai instruksi kemasan, tiriskan, daging sapi iris tipis-tipis/boleh diganti seafood, penuh bubuk kari, kembang lawang/pekak, kapulaga, bawang merah iris tipis-tipis, daun bawang, daun kubis, tomat blender halus, Kecap manis, Kecap asin, Garam, Kaldu bubuk (jika pakai), bahan bumbu halus :, cabe merah + cabe rawit sesuai selera, bawang putih, kemiri, Jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Mie aceh, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tumis bawang merah sampai matang dan harum, masukan bumbu halus ulek/diblender tumis sebentar lalu masukan bubuk kari,kapulaga dan pekak,tumis sampai matang dan harum. Ingat, Masukan daging sapi yang sudah diiris tipis-tipis tumis sampai berubah warna dan matang,lalu masukan tomat blender,daun bawang dan daun kubis, masak sebentar, tambah air setengah gelas. Selanjutnya, Bumbui dg garam,kecap manis,kecap asin,dan kaldu bubuk... koreksi rasa.. Setelah itu, Masukan mie lidi yg sudah direbus tadi,lalu aduk2 rata sampai bumbu menyatu, matikan api,dan sajikan bersama bahan pelengkap (bawang goreng,acar, dan krupuk). Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Mie aceh dengan benar. Selamat mencoba...!!!